คุณผู้ฟังครับ ซานชีเป็นสมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง มีชื้อภาษาอังกฤษคือ Panax Notoginseng ซึ่งใช้กันอย่างกว้างขวางในจีน รายการวันนี้ ผมจะพาคุณผู้ฟังไปจังหวัดเหวินซาน ซึ่งเป็นเขตที่อยู่อาศัยของชนชาติจ้วงและชนชาติเหมียว เหวินซาน มณฑลยูนนาน ที่อยู่ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ซึ่งที่นี้เน้นการพัฒนาอุตสาหกรรมผลิตยาซานชี

ยาซานชี

ซานชีแปลเป็นภาษาจีนคือ สามเจ็ด มีอีกชื่อหนึ่งว่า เถียนชี เป็นไม้ยืนต้น แต่ละต้นมีกิ่ง 3 กิ่ง แต่ละกิ่งมีใบไม้ 7 ใบ เลยตั้งชื่อว่า สามเจ็ด กิ่ง ใบและดอกล้วนเป็นยาทั้งหสิ้น มีสรรพคุณช่วยสร้างเลือดและห้ามเลือด แก้อักเสบและบรรเทาอาการเจ็บปวด เป็นส่วนประกอบสำคัญของยาจีนสำเร็จรูปหยุนหนาน ไป๋เย่า หรือยาขาวยูนนาน ที่ลือชื่อในประเทศจีนและในต่างประเทศ ปริมาณการผลิตและคุณภาพของซานชีของจังหวัดเหวินซานจัดอยู่อันดับหนึ่งของจีน จึงได้ชื่อว่า เป็นจังหวัดแห่งซานชี เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตซานชีฝ่ายบริหารจังหวัดเหวินซานได้ลงทุนกว่า 300 ล้านหยวน เพื่อสร้างนิคมอุตสาหกรรมซานชีที่มีพื้นที่กว้างกว่า 100 เฮกต้าร์ ได้รวมองค์กรวิจัยและวิสาหกิจแปรรูปยาซานชีจำนวนมาก เช่นกลุ่มบริษัทผลิตยาเท่อ อาน น่า ยูนนาน ก็เป็นบริษัทที่ร่วมการวิจัย แปรรูป สารสนเทศ โลจิสติกส์ การบริหารและบริการเป็นหนึ่งเดียวกัน นายเฉิน จงเจียน ผู้จัดการฝ่ายพัฒนายุทธศาสตร์ของบริษัทกล่าวว่า

"เป้าหมายของกลุ่มเท่อ อาน น่าคือสร้างลูกโซ่อุตสาหกรรมซานชีจากการสร้างฐานปลูกต้นซานชีถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ยาสำเร็จรูป จนถึงการผลิตยาบำรุงและอาหาร ตลอดจนการจำหน่ายในท้องตลาด"

เนื่องจากซานชีมีสารรถนะหลากหลาย จึงมีอนาคต่อบุกเบิกในด้านการเป็นยารักษาโรค ยาบำรุงสุขภาพ อาหารและเครื่องสำอาง นายเฉินจงเจียนกล่าวว่า กลุ่มเท่ออานน่า(Yunnan Dephne Pharmaceutical)ได้ผลิตยารักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและสมองที่ผสมสารซานชีเป็นผลสำเร็จ ปัจจุบัน กำลังวิจัยการใช้ซานชีในการรักษาโรคตับอักเสบ การห้ามเลือดทางศัลยกรรม การรักษาโรคตาและโรคผู้หญิง พร้อมกันนี้ ก็พยายามบุกเบิกตลาดในต่างประเทศ เช่นสหรัฐอเมริกา แคนาดาและญี่ปุ่นเป็นต้น

ชาวนาส่วนใหญ่ของตำบลผิง ป้า จังหวัดเหวินซานก็ปลูกซานชี ซึ่งทำให้ชีวิตความเป็นอยู่ของชาวนาเหล่านี้ดีขึ้นอย่างมาก สามารถสร้างบ้านใหม่ และซื้อรถเก๋ง รถมอเตอร์ไซต์และรถไถได้ต่างๆ

3 พี่น้องเฉิน ซานจู้มีสวนปลูกซานชีจำนวนหมายเฮกต้าร์ แม้อายุเพียง 30 ปีเศษ แต่มีทรัพยสินกว่า 10 ล้านหยวนทีเดียว นายเฉิน ซานจู้บอกว่า

"เราพี่น้อง 3 คนปลูกซานชีกว่า 130 เฮกต้าร์ ตอนนี้ใช้ชีวิตอย่างมีความสุข เราทั้งครอบครัวย้ายไปอยู่ในอำเภอเมืองมากว่า 10 ปีแล้ว และมีรถคนละคันครับ"