สุดยอดอาหารล้ำๆ ในฮ่องกง (ตอน 3)

2019-03-13 19:55:50 | CRI
Share with:

图片默认标题_fororder_10_1

9.  เซาเว่ย (รวมมิตรของย่างสไตล์ฮ่องกง)

图片默认标题

เซาเว่ยเป็นอาหารยอดฮิตอันโอชะของฮ่องกง  เซาเว่ยประกอบด้วยไก่ซีอิ๊ว หมูแดง หมูกรอบ หมูหัน ห่านย่าง ขาหมู ฯลฯ  ในจำนวนนี้เนื้อหมูแดงที่ไม่มันได้รับความนิยมมากที่สุด  คุณภาพของเนื้อนุ่มฉ่ำ ส่วนห่านย่างก็เป็นอาหารย่างสไตล์ฮ่องกงที่คลาสสิก

10.  กั่งซื่อหน่ายฉา (ชานมสไตล์ฮ่องกง)

图片默认标题_fororder_10_3

กั่งซื่อหน่ายฉาเป็นเครื่องดื่มพิเศษประจำฮ่องกง ต้นตำรับของชานมสไตล์ฮ่องกงนี้มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นชาหอมกลมกล่อม เวลาดื่มจะมีรสขมตามด้วยหวาน

11.  หนิวหนานเฟิ่น (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ)

图片默认标题

หนิวหนานเฟิ่นที่ฮ่องกงโดยมากมีสองรสให้เลือก คือเนื้อรสแกงเผ็ดและเนื้อซุปใส  เส้นเลือกได้ทั้งบะหมี่และเส้นใหญ่  ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสไม่เพียงอร่อยสด เนื้อนุ่มลื่น ไม่มีกาก หอมหวานถูกปาก  ส่วนรสแกงเผ็ดของก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสแกงมีรสชาติเข้มข้น เนื้อวัวนุ่มกรอบ อร่อยสมใจ

12.  หวันจื่อชื่อ (ซุปหูฉลาม)

图片默认标题_fororder_10_5

หวันจื่อชื่อก็คือซุปหูฉลามชามเล็ก เป็นซุปประเภทตุ๋น แต่ใช้วุ้นเส้นมาแทนหูฉลาม  ดังนั้นหวันจื่อชื่อจึงได้ชื่อว่าเป็นซุปหูฉลามแบบชาวบ้าน

  • เสียงข่าวประจำวัน (18-04-2567)

  • สานสัมพันธ์ไทย-จีน (18-04-2567)

  • เสียงคุยกันวันละประเด็น (18-04-2567)

  • เสียงข่าวประจำวัน (17-04-2567)

  • สานสัมพันธ์ไทย-จีน (17-04-2567)

李秀珍