หนังสือพิมพ์ South China Morning Post ในฮ่องกงรายงานก่อนหน้านี้ว่าชาวกรุงลอนดอนขณะนี้กำลังนิยมขนมตามถนนของจีนลึกซึ้งมากขึ้นเรื่อยๆ ร้านขายขนมจำนวนหนึ่งยกระดับจากแผงในตลาดขึ้นไปยังโรงแรมในย่านทันสมัยที่สุดจำนวนหนึ่งในลอนดอน

ร้านอาหาร “เพ่าเพ่าจ่วน” ซึ่งเปิดกิจการในปี 2017 ประยุกต์นำเอาจีตั้นจื่อ (Egg Waffle สไตล์ฮ่องกง) มาม้วนเป็นกรวยและเพิ่มรสชาติด้วยไอศครีม ซอสต่างๆ ผลไม้ ช็อคโกแลตชิป คุ๊กกี้ เป็นต้น  รูปร่างหน้าตาของขนมนี้น่ากิน ประกอบกับคลิปวิดีโอของขนมนี้ถูกส่งต่อในสื่อสังคม มียอดวิวเกิน 20 ล้านครั้ง  ทำให้ขนมฮ่องกงที่ไม่เป็นที่รู้จักนี้กลายเป็นขนมหวานหรูขึ้นมา  จนได้รับความนิยมอย่างคาดไม่ถึงในลอนดอน  เจ้าหน้าที่ตำรวจต้องเข้ามาจัดระเบียบความเรียบร้อยของคิวลูกค้า

จีตั้นจื่อทำจากแป้งไข่ไก่ผสมนมหอมหวาน หยอดลงไปในกะทะเหล็กหลุมครึ่งวงกลม อบจนเป็นขนมสีเหลืองทอง กรอบนอก นุ่มใน เป็นขนมยอดนิยมตามท้องถนนในฮ่องกงมานานกว่าครึ่งศตวรรษ