วันที่ 28 พ.ค. ข้อมูลจากการประชุมสุดยอดการพัฒนาชีส 2019 ระบุว่าฐานการบริโภคชีสในอาหารและเครื่องดื่มจีนแบบดั้งเดิมค่อนข้างต่ำ  เมื่อเทียบกับปริมาณการบริโภคชีสของชาวยุโรปที่มีถึงคนละ 18.7 กิโลกรัมต่อปี  ชาวจีนมีปริมาณบริโภคเพียง 0.1 กิโลกรัม

ข่าวรายงานว่าปัจจุบันปริมาณผลิตชีสในประเทศจีนเองอยู่ที่ปีละถึงกว่า 2 หมื่นตัน การนำเข้าเติบโตอย่างรวดเร็วติดต่อกันเป็นเวลา 13 ปี  โดยในปี 2018 ปริมาณนำเข้าชีสมีถึง 108,000 ตัน  ตลาดชีสมีศักยภาพมหาศาล