สำนักข่าวจีนรายงานว่า เทศกาลศิลปะคนครัวโลกครั้งที่ 4 เปิดฉากที่เมืองชิงเต่า มณฑลซานตง ในวันที่ 24 มิถุนายน มีพ่อครัวจากภัตตาคารและอาหารชั้นนำ นักวิชาการและผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องจำนวนกว่า 1,000 คนจากกว่า 40 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลกเข้าร่วมเทศกาลในครั้งนี้
เทศกาลศิลปะคนครัวในครั้งนี้ภายใต้หัวข้อ “ฝีมือกับความเป็นนักประดิษฐ์ (Ingenuity)” โดยจะจัดการแลกเปลี่ยนและการศึกษาค้นคว้าเกี่ยวกับการสืบสานและการสร้างสรรค์เทคนิคการปรุงอาหาร การเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารการกินที่มีเอกลักษณ์ประจำท้องถิ่น การเสริมสร้างประสิทธิภาพและคุณภาพของอุตสาหกรรมอาหารและภัตตาคาร รวมทั้งการเปิดภัตตาคารอาหารจีนในต่างประเทศ เป็นต้น
นอกจากนี้ ในเวลา 3 วัน ฝ่ายจัดการยังจะออกรายงานว่าด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารการกินและภัตตาคารของจีนประจำปี 2019 และปฏิญญาณชิงเต่าว่าด้วยอาหารพื้นบ้านหลู่ของจีนประจำปี 2019 อีกด้วย
(Bo/Zhou)