หมู่บ้านต้าชง เมืองเฮ่อโจว เขตปกครองตนเองชนเผ่าจ้วงกว่างซี เป็นหมู่บ้านชนเผ่าเย้า เนื่องจากที่ดินไม่เหมาะแก่การทำไร่ไถนา แต่ก่อนหมู่บ้านแห่งนี้จึงยากจนพิเศษ ปีหลัง ๆ นี้ เกษตรกรในท้องถิ่นพยายามฟื้นฟูศิลปะการผลิตชา จึงค่อย ๆ นำหมู่บ้านพ้นความยากจน

นายผัน อิ่น ชาวชนเผ่าเย้า เขามีบ้านสองชั้นสร้างด้วยไม้และอิฐ  เป็นบ้านเอกลักษณ์ชนเผ่าเย้า ชั้นล่างเป็นที่พักและที่ประกอบอาหาร  ส่วนด้านบนเป็นที่เก็บใบชา

นายผัน อิ่น กล่าวว่า เวลาปรุงอาหารจะไม่ให้มีกลิ่นน้ำมัน ทำได้แค่เพียงการต้มน้ำหรือทำข้าวต้ม เพราะควันจากน้ำมันจะติดใบชาจนมีกลิ่นไม่ดีและขายไม่ออก ใบชาที่เราทำสำเร็จรูปนั้นไม่ต้องกังวลเรื่องแมลงและไม่เป็นเชื้อรา ทั้งยังไม่ใส่สารกันบูดด้วย

ที่บ้านแบบดั้งเดิมหลังนี้ นายผัน อิ่น สืบทอดและฟื้นฟูศิลปะการทำชาของบรรพบุรุษ จนมีชื่อเสียงดังขึ้นเรื่อย ๆ พ่อค้าใบชาต่างทยอยพากันมาสั่งซื้อทำให้ครอบครัวของเขามีรายได้เพิ่มขึ้น

ปัจจุบัน ครอบครัวยากจน 12 ครัวเรือนในหมู่บ้านต้าชงเข้าเป็นสมาชิกกลุ่มผลิตใบชาแล้ว นอกจากนี้ การทดลองชิมชาชนเผ่าเย้ายังกลายเป็นรายการท่องเที่ยวของท้องถิ่นอีกด้วย ช่วงสุดสัปดาห์ชาวเมืองต่างพากันขับรถมาชิมชาในหมู่บ้าน พร้อมชมการแสดงเพลงพื้นบ้าน  ทั้งนี้ ถือเป็นแรงบันดาลใจที่ทำให้ชาวบ้านมีความมั่นใจในการพัฒนาวัฒนธรรมและศิลปะชนเผ่าเย้าต่อไป

(Tim/Lin/Zhou)