เนื่องด้วยอุณหภูมิลดต่ำลงอย่างต่อเนื่อง น้ำตกหูโข่วของแม่น้ำเหลือง ในเขตท่องเที่ยวสือหลี่หลง มณฑลส่านซี กลายเป็นน้ำแข็งบริเวณกว้าง ราวกับมังกรขาวตัวยักษ์คดเคี้ยวอยู่ท่ามกลางหุบเขาฉินจิ้น น้ำแข็งย้อยตามสองฝั่งใสประดุจคริสตัล เป็นภาพที่สวยงามและหาดูได้ยาก

น้ำตกหูโข่วเป็นน้ำตกขนาดใหญ่เป็นอันดับสองของจีน และเป็นน้ำตกสีเหลืองที่ใหญ่ที่สุดในโลก  เป็นสองฝั่งเป็นกำแพงหินตั้งตระหง่าน ทำให้ปากแม่น้ำแคบลงเหมือนปากของกาน้ำ เป็นที่มาขอชื่อหูโข่ว ไหลลงมาจากหน้าผาสูง 20 กว่าเมตร และด้วยความที่แม่น้ำกว้างและแคบลงเรื่อย ๆ จึงทำให้มีวลีเกี่ยวกับน้ำตกนี้ว่า “แม่น้ำเหลืองพันลี้ เก็บอยู่ในกาเดียว”