วันที่ 27 เมษายน ทางการมณฑลฮกเกี้ยนอนุมัติโครงการปรับปรุงพัฒนาเมืองซานหมิง โดยประกาศยกระดับอำเภอซาเสี้ยนของเมืองเป็นเขตซาเสี้ยน

“เขตซาเสี้ยน” ขึ้นชื่อด้วยอาหารพื้นเมืองรสเลิศ ได้สมญานามว่า “หมู่บ้านแห่งอาหารพื้นเมืองของจีน” มีอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นทะเบียนเป็น “อาหารพื้นเมืองแห่งชาติจีน” 39 ชนิด อาหารที่ขึ้นทะเบียนเป็น “อาหารพื้นเมืองมณฑลฮกเกี้ยน” 63 ชนิด

ปัจจุบัน อาหารพื้นเมืองของซาเสี้ยนได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าและเปิดร้านเป็นที่เรียบร้อยใน 62 ประเทศและเขตแคว้นทั่วโลก สำหรับในประเทศจีน มีร้านมากกว่า 88,000 แห่ง สร้างมูลค่าทางการค้ามากกว่า 50,000 ล้านหยวนต่อปี

Yim/Ping/Sun