“คุนหมิง” เมืองเอกมณฑลยูนนาน ตั้งอยู่กลางที่ราบสูงยูนนาน-กุ้ยโจว ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน เขตตัวเมืองอยู่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 1,891 เมตร อุณหภูมิในเขตเมืองโดยเฉลี่ยของทั้งปีอยู่ที่ประมาณ 15℃ ช่วงหน้าร้อนอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 19℃ ช่วงหน้าหนาวอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 8℃ เนื่องจากอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมประกอบกับแสงแดดยาวนาน จึงเป็นเมืองที่มีต้นไม้ดอกไม้บานงามเขียวขจีตลอดปี ได้ฉายาว่า "เมืองแห่งฤดูใบไม้ผลิ"

อาหารขึ้นชื่อของเมืองคุนหมิงมีหลายอย่าง เช่น เปี๊ยะดอกไม้(เซียนฮวาปิ่ง),  เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน(เปาเจียงโต้วฟู), มันฝรั่งทอด(จ๋าหยางอี้ว์) และที่ดังสุดหนีไม่พ้น “ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้ามสะพาน (กั้วเฉียวหมี่เสี้ยน)” ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือ น้ำซุปร้อนและเครื่องก๋วยเตี๋ยวหลากหลาย ประกอบด้วยผักและเนื้อสัตว์(ไก่ หมู ปลา) แล่บางเพื่อให้สุกในชามได้ง่าย