เลิกทำงานที่ปักกิ่งกลับไปเพาะเห็ดที่ชนบท

2021-12-16 15:02:56 | ไชน่ามีเดียกรุ๊ป
Share with:

นางสาวโจว ฉิงฉิง ทำงานที่องค์กรสื่อสารมวลชนที่กรุงปักกิ่ง วันหนึ่งหลังทำงานเสร็จกลับบ้านด้วยความเหนื่อย เสียงโทรศัพท์ดังขึ้นปลายสายบอกว่าคุณพ่อของเธอป่วยจนทำงานไม่ได้ เธอจึงตัดสินใจจะเดินทางกลับบ้านเกิด

วันต่อมานางสาวโจว ฉิงฉิงลาออกจากตำแหน่งงานที่ตนเองรักมาก ซื้อตั๋วรถไฟเดินทางกลับบ้าน จากนักข่าวในกรุงปักกิ่งเปลี่ยนเป็นเกษตรกรเพาะเห็ดในอำเภอจินเซียง มณฑลซานตน บ้านเกิดของเธอ

แต่เดิมเธอมาทำงานที่ปักกิ่งทุกวันจะแต่งหน้าสวย ใส่รองเท้าส้นสูง แต่กลับไปบ้านเกิด ทุกวันจะอยู่กับเรือนกระจกและดินสภาพเช่นนี้ทำให้เธอปรับตัวไม่ทัน

เลิกทำงานที่ปักกิ่งกลับไปเพาะเห็ดที่ชนบท

สิ่งที่แย่กว่านั้นคือต้นปี 2015 ตลาดเห็ดเข็มทองซบเซาลง ตัวแทนจำหน่ายประจำหมู่บ้านไม่รับซื้อ ทำให้เห็ดเข็มทองทั้งหมดติดค้าง นางสาวโจว ฉิงฉิงที่เพิ่งกลับมาถึงบ้านเกิดได้หารือกับคุณพ่อ แล้วตกลงจะรับซื้อเห็ดเข็มทองทั้งหมดของเกษตรกร แม้สุดท้ายจะไม่มีเงินสดชำระ ก็เขียนใบสัญญาชำระหนี้ ปีนั้นขาดทุนไปกว่า 6 ล้านหยวน          โจว ฉิงฉิงคิดในใจว่าหากเห็ดเข็มทองขายไม่ออกแล้ว ก็ต้องค้นหาพันธุ์ใหม่และเริ่มต้นเทคนิคเพาะปลูกใหม่ เธอจึงไปตรวจดูเห็ดชนิดอื่นๆที่รับประทานได้ที่คุณพ่อเคยทดลองเพาะปลูกแต่ไม่สำเร็จ และมุ่งไปที่เห็ดกระเพาะแพะ เห็ดหัวลิง และเห็ดอื่นๆ อีกหลายอย่าง

เลิกทำงานที่ปักกิ่งกลับไปเพาะเห็ดที่ชนบท

มณฑลเสฉวนเป็นแหล่งกำเนิดของเห็ดกระเพาะแพะ นาวสาวโจว ฉิงฉิงจึงเดินทางไปมณฑลเสฉวน มณฑลยุนนานมีทำเลที่ตั้งดีและมีเห็ดป่ามากมายหลายอย่าง นางสาวโจว ฉิงฉิงจึงเดินทางไปที่มณฑลยุนนาน ระหว่างการเดินทาง เธอได้เทคนิคใหม่สามอย่างในการเพาะเห็ด เช่น เรือนกระจกสามารถควบคุมอุณหภูมิ ลดเวลาการเติบโตของเห็ดกระเพาะแพะ และแม้จะมีผลเก็บเกี่ยวในฤดูไม่เหมาะสม เรือนเย็นเหมาะกับการเพาะเห็ดตามฤดูกาลที่ถูกต้อง พร้อมกับการควบคุมอุณหภูมิที่จะทำให้มีสิ่งแวดล้อมการเติบโตที่ดี ส่วนเทคนิคการเพาะเห็ดใต้ต้นไม้นั้น เป็นวิธีจำลองสิ่งแวดล้อมธรรมชาติของป่าไม้และเพาะเห็ดป่า

เลิกทำงานที่ปักกิ่งกลับไปเพาะเห็ดที่ชนบท

เมื่อมีผลเก็บเกี่ยวดีขึ้น มีชาวบ้านของหมู่บ้านจินเซียงมาทำงานที่ฟาร์มเห็ดมากขึ้น ชาวบ้านบางคนพอมีประสบการณ์มากขึ้นและเชี่ยวชาญกับเทคนิคเพาะปลูกแล้ว ก็ขอกับนางสาวโจว ฉิงฉิงว่าอยากมีส่วนร่วม และเหมาเรือนไปเพาะเห็ดเอง ซึ่งพวกเขาก็มีความพอใจที่มีรายได้เพิ่มขึ้น

นางสาวโจว ฉิงฉิงเล่าว่า มีแผนในอนาคตอันใกล้คือถ่ายสารคดีเกี่ยวกับคุณพ่อ คุณพ่อและเพื่อนๆ ที่มุ่งมั่นในการเพาะเห็ดที่รับประทานได้จะเป็นคนเดินเรื่อง พวกเขามีความมุ่นมั่ง ตั้งใจ ไม่ท้อ รักเห็ดมากโดยไม่กลัวความยากลำบากBo/Ping/Lei

  • เสียงข่าวประจำวัน (26-04-2567)

  • สานสัมพันธ์ไทย-จีน (26-04-2567)

  • เสียงคุยกันวันละประเด็น (26-04-2567)

  • เสียงข่าวประจำวัน (25-04-2567)

  • สานสัมพันธ์ไทย-จีน (25-04-2567)

许平平