ในปี 2021 ที่ผ่านมาการเก็บเกี่ยวธัญญาหารและการผลิตด้านการเกษตรของจีนมีผลอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง สถิติล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและชนบทจีน แสดงว่า ยอดพื้นที่เพาะปลูกธัญญาหารของจีนในปี 2021 คิดเป็นประมาณ 735 ล้านไร่ มากกว่าปีก่อนราว 5.4 ล้านไร่ ขณะที่ยอดการเก็บเกี่ยวธัญญาหารสูงถึง 6.8285 แสนล้านตัน ส่วนการเพาะเลี้ยงหมูก็ได้รับการฟื้นฟูอย่างรอบด้าน ปริมาณรวมการผลิตเนื้อสุกรสดคิดเป็น 52.96 ล้านตัน เติบโต 28.8% เมื่อเทียบกับปีก่อน ใกล้ระดับก่อนเกิดสถานการณ์โควิด-19 แพร่ระบาดในภาพรวมแล้ว ขณะเดียวกันปริมาณการผลิตเนื้อวัว เนื้อแพะ เนื้อแกะ นมวัว อาหารทะเล และอาหารจากสิ่งมีชีวิตน้ำจืด ต่างเพิ่มสูงขึ้น อุปทานด้านผักผลไม้สดก็เพียงพอ จากผลสำรวจเบื้องต้นยืนยันว่า ปริมาณการผลิตผักสดตลอด ปี 2021 อยู่ที่ไม่ต่ำกว่า 750 ล้านตัน ขณะที่ปริมาณการผลิตผลไม้สดอาจเกิน 290 ล้านตัน การจ่ายตลาดสิ่งของบริโภคอุปโภคเหล่านี้ได้รับหลักประกันที่มั่นคง

 ปีที่แล้วจีนยังได้ดำเนินการสำรวจทรัพยากรเมล็ดพันธุ์ด้านการเกษตรพร้อมประเมินคุณภาพของเมล็ดพันธุ์เหล่านั้น โดยสะสมทรัพยากรพืชด้านการเกษตรใหม่เพิ่มขึ้นกว่า 26,000 ชุด ทรัพยากรอาหารทั้งในทะเลและน้ำจืดใหม่เพิ่มขึ้นกว่า 40,000 ชุด ขณะที่การปรับเปลี่ยนโครงสร้างและยกระดับการใช้อุปกรณ์เครื่องจักรด้านการเกษตรของจีนก็มีความก้าวหน้าใหม่ที่สำคัญ โดยอัตราการปลูกพืชและใช้เครื่องจักรการเกษตรเก็บเกี่ยวนั้นสูงกว่า 72% ของผลิตผลการเกษตรทั่วประเทศ

TIM/LF/ZI