ต้นกุหลาบมีรูปลักษณ์ที่ต่างกัน ทั้งที่เป็นไม้เลื้อย พุ่มและไม้เตี้ย แม้กระนั้น ดอกกุหลาบก็มีลักษณะต่างกัน คือ บางชนิดส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ บางอย่างส่งกลิ่นหอมแรง บางพันธุ์เวลาบานดอกคว่ำลง บางพันธุ์เวลาบานดอกหงายขึ้น แต่ต่างก็มีความสวยงามเป็นพิเศษ