เมื่อเร็วๆ นี้ มีการจัดเทศกาลอาหารจากเนื้อแพะเลิศรสที่หมู่บ้านโหยวฝางโกว เมืองเป่ยชวน มณฑลเสฉวน เพื่อประชาสัมพันธ์แพะกระดูกดำ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีเฉพาะในพื้นที่ดังกล่าว แพะพันธุ์นี้ เนื้อนุ่มมาก รสชาติอร่อย ทั้งยังเป็นผลดีต่อสุขภาพ จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

สื่อรายงานว่า มีนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเดินทางไปร่วมงานดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ผู้ที่ไปร่วมเทศกาลครั้งนี้มีโอกาสชิมอาหารที่ทำจากแพะกระดูกดำหลากหลายชนิด เช่น แพะย่างทั้งตัว สุกี้เนื้อแพะ เนื้อแพะตุ๋นยาจีน น้ำซุปเนื้อแพะ และสตูเนื้อแพะ นอกจากนี้ ยังมีโอกาสร่วมการละเล่นพื้นบ้านต่างๆ เช่น ร้องเพลงชาวเขา การประกวดชนแพะ

(IN/cai)