หนังสือพิมพ์ United Daily News ของจีนไต้หวันรายงานเมื่อวันที่ 3 ก.พ. ที่ผ่านมาว่าช่วงใกล้วันตรุษจีน ไข่ไก่ในตลาดไต้หวันกลายเป็นของหายาก  ไม่เพียงแต่มีการจำกัดปริมาณขายปลีกเท่านั้น  แต่ระดับราคาไข่ก็สูงขึ้นด้วย  เดิมไข่ราคาปอนด์ละ 20, 30 ดอลลาร์ไต้หวันใหม่ (ประมาณ 20-30.5 บาท)  แต่วันนี้ขึ้นถึงปอนด์ละ 85-95 ดอลลาร์ไต้หวันใหม่ (ประมาณ 86-97 บาท)  ที่แพงที่สุดมีถึงปอนด์ละ 120 ดอลลาร์ไต้หวันใหม่ (ประมาณ 122 บาท)

ร้านค้าขายส่งไข่ไก่ในเกาะไต้หวันกล่าวว่าไข่ไก่ในตลาดขาดแคลนจริงๆ  ไข่ไก่หนึ่งลังเดิมราคา 680 ดอลลาร์ไต้หวันใหม่  (ประมาณ 692 บาท)  ขึ้นเป็น 860 ดอลลาร์ไต้หวันใหม่ (ประมาณ 875 บาท)  ต่อไปอาจจะขึ้นถึง 1,000 ดอลลาร์ไต้หวันใหม่ (ประมาณ 1,220 บาท)  ในช่วงตรุษจีนครอบครัวชาวจีนไต้หวันหลายครอบครัวต้องทำพะโล้ไข่ พะโล้หมู  ไข่ไก่จึงเป็นวัตถุดิบที่ต้องมีสำรองไว้ทุกๆ บ้านเพื่อการเฉลิมฉลองปีใหม่