2019-03-13 19:55CRI
9. เซาเว่ย (รวมมิตรของย่างสไตล์ฮ่องกง)
เซาเว่ยเป็นอาหารยอดฮิตอันโอชะของฮ่องกง เซาเว่ยประกอบด้วยไก่ซีอิ๊ว หมูแดง หมูกรอบ หมูหัน ห่านย่าง ขาหมู ฯลฯ ในจำนวนนี้เนื้อหมูแดงที่ไม่มันได้รับความนิยมมากที่สุด คุณภาพของเนื้อนุ่มฉ่ำ ส่วนห่านย่างก็เป็นอาหารย่างสไตล์ฮ่องกงที่คลาสสิก
10. กั่งซื่อหน่ายฉา (ชานมสไตล์ฮ่องกง)
กั่งซื่อหน่ายฉาเป็นเครื่องดื่มพิเศษประจำฮ่องกง ต้นตำรับของชานมสไตล์ฮ่องกงนี้มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นชาหอมกลมกล่อม เวลาดื่มจะมีรสขมตามด้วยหวาน
11. หนิวหนานเฟิ่น (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ)
หนิวหนานเฟิ่นที่ฮ่องกงโดยมากมีสองรสให้เลือก คือเนื้อรสแกงเผ็ดและเนื้อซุปใส เส้นเลือกได้ทั้งบะหมี่และเส้นใหญ่ ความพิเศษของก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสไม่เพียงอร่อยสด เนื้อนุ่มลื่น ไม่มีกาก หอมหวานถูกปาก ส่วนรสแกงเผ็ดของก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสแกงมีรสชาติเข้มข้น เนื้อวัวนุ่มกรอบ อร่อยสมใจ
12. หวันจื่อชื่อ (ซุปหูฉลาม)
หวันจื่อชื่อก็คือซุปหูฉลามชามเล็ก เป็นซุปประเภทตุ๋น แต่ใช้วุ้นเส้นมาแทนหูฉลาม ดังนั้นหวันจื่อชื่อจึงได้ชื่อว่าเป็นซุปหูฉลามแบบชาวบ้าน