2019-03-21 18:40CRI
เมื่อเร็วๆ นี้ ชาหลงจิ่งก่อนเชงเม้งที่เมืองหางโจวได้เข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวอย่างเป็นทางการแล้ว ชาก่อนเชงเม้งหมายถึงการเก็บเกี่ยวใบชาก่อนเทศกาลเชงเม้ง เป็นใบชาที่มีแมลงทำลายน้อย กำลังแตกใบอ่อน สีเขียวมรกต กลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อม ลักษณะใบสวยงาม เป็นช่วงที่ดีที่สุดของใบชา
ขณะเดียวกันเนื่องจากอุณหภูมิในช่วงก่อนเทศกาลเชงเม้งค่อนข้างต่ำ ทำให้ใบชาแตกใบค่อนข้างจำกัด การเติบโตค่อนข้างช้า ใบชาที่ได้มาตรฐานสำหรับการเก็บเกี่ยวมีปริมาณน้อยมาก ดังนั้นจึงมีคำกล่าวว่า “ชาก่อนเชงเม้ง ล้ำค่าเสมือนทองคำ”