ผู้เฒ่าหวง อาจิน ผู้พักอยู่บ้านเลขที่ 15 ซอย 11 ถนนอู๋โจว เขตหงโข่ว เมืองเซี่ยงไฮ้ ถูกผู้คนเรียกอย่างสนิทสนมว่า “คุณปู่น้ำเต้า” เนื่องจากท่านหลงใหลในการแกะสลักน้ำเต้าอย่างมาก

ข่าวรายงานว่าผู้เฒ่าหวง อาจินเกิดในปี 1949 ปีนี้อายุ 70 ปีพอดี  ท่านเป็นคนที่มีพื้นฐานทางศิลปะ หลังจากเกษียณจึงเริ่มหลงใหลในการแกะสลักน้ำเต้า  ตอนเริ่มต้นท่านเอาน้ำเต้าที่แกะสลักแล้วแจกเพื่อนๆ ต่อมามีคนต้องการเยอะขึ้น จึงทำให้ผู้เฒ่าหวงเริ่มตัดสินใจขยายตลาดผลิตภัณฑ์แกะสลักน้ำเต้า

ตามที่ชื่อเสียงของท่านได้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำให้สำนักงานวัฒนธรรมเขตหงโข่วสนใจ  และในเดือนมิ.ย. 2018 การสมัครให้เทคนิคการแกะสลักน้ำเต้าของผู้เฒ่าหวงเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมได้ประสบผลสำเร็จ