นั่งรถไฟความเร็วสูงท่องเที่ยวจีน “สายเซี่ยงไฮ้-คุนหมิง”

2019-05-02 10:10CRI

รถไฟความเร็วสูงสายเซี่ยงไฮ้-คุนหมิง เป็นสายที่มีระยะทางวิ่งขนส่งจากตะวันออกไปตะวันตกที่ยาวที่สุด และผ่านมณฑลมากที่สุดของจีน เรียกว่าจะวิ่งผ่านครึ่งค่อนประเทศจีนเลยทีเดียว ดังนั้น ถ้านั่งรถไฟความเร็วสูงสายเซี่ยงไฮ้-คุนหมิง ก็สามารถเลือกลงสถานีต่างๆเที่ยวเมืองจีนได้มากมายตามใจปรารถนา ซึ่งทิวทัศน์ระหว่างทางของแต่ละสถานีก็จะมีความสวยงามไม่ซ้ำกัน  อาหารยั่วยวนน้ำลายมีไม่ขาด เช่น ไปชมดอกไม้ที่โต้วหนานเมืองคุนหมิง  ดูน้ำตกหวงกั่วซู่ที่มณฑลกุ้ยโจว  เที่ยวทะเลสาบซีหูที่เมืองหางโจว  ตื่นตากับอาหารซือจื่อโถวของทะเลสาบพันหยางที่มณฑลเจียงซี  หรือจะไปท่องแดนสวรรค์ของนักช็อปปิ้งอันลือเล่องที่เมืองเซี่ยงไฮ้

เรามานั่งรถไฟความเร็วสูง เริ่มเส้นทางท่องเที่ยวแสนสวยนี้พร้อมกัน!

เริ่มต้นจาก “มณฑลยูนนาน” เนื่องด้วยมีความสวยงาม  ความอุดมสมบูรณ์  และความน่าอัศจรรย์ จึงเป็นที่มาของฉายานามว่า “ใต้เมฆสลับสีแห่งแดนใต้”  และได้รับการกล่าวขวัญจากต่างแดนมาโดยตลอดว่าเป็น “ดินแดนลับแลที่น่าค้นหา” ขุนเขาเขียวและเมฆหมอกที่โอบล้อมสายน้ำใสของที่นี่  เต็มไปด้วยความสดใสแห่งฤดูใบไม้ผลิ  ดอกไม้ที่นี่ ก็เบ่งบานประชันความงามของตนกันอย่างเต็มที่  ผู้คนที่นี่  ก็มีมิตรไมตรีให้กันอย่างจริงใจ การกล่าวว่า “ยูนนานใต้เมฆสลับสี”  จึงเป็นคำบรรยายที่เหมาะสมที่สุดต่อผืนดินแห่งนี้

“เมืองคุนหมิง”  เมืองเอกมณฑลยูนนาน ทั้ง 4 ฤดูอากาศเย็นสบายดั่งฤดูใบไม้ผลิ จึงได้ชื่อว่าเป็นทั้งที่หลบร้อนในฤดูร้อน หลบหนาวในฤดูหนาว  ดังมีคำกล่าวว่า  “หน้าหนาวคุนหมิงไม่ต้องใส่เสื้อหนาวขนเป็ด  หน้าร้อนถึงห่มผ้านวมก็เหงื่อไม่แตก  ดอกเหมยตูมเต่งหอมจรุงยามหน้าหนาว  ต้นหลิวพริ้วไสวรับปีใหม่” ไม่ว่าจะมองคุนหมิงในมุมใด  มีแต่ความสวยสดชื่น อีกทั้งท้องฟ้าสีครามก็ดูปลอดโปร่งกระจ่างใส

图片默认标题_fororder_20190502-1-滇池

“ทะเลสาบเตียนฉือ” ได้สมญานามมาแต่ไหนแต่ไรว่า “ไข่มุกแห่งที่ราบสูง”  ในหน้าหนาวของทุกปี  “อุทยานแห่งชาติเขื่อนทะเลสาบเตียนฉือ”  จะเป็นแหล่งชุมนุมของ “นกนางนวลปากแดง” นับหมื่นนับพันอพยพหนีหนาวมาพักอาศัยอยู่ที่นี่  ฝูงนางนวลปากแดงบินโฉบเฉี่ยวเหนือผิวน้ำ  เป็นทัศนียภาพอันสวยงามของเตียนฉือในฤดูหนาว

图片默认标题_fororder_20190502-2-石林

“ป่าหินสือหลิน” ตั้งอยู่ในเขตอำเภออี้ว์สือหลิน เมืองคุนหมิง ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น “มรดกโลกทางธรรมชาติ” แสดงวิวัฒนาการทางธรณีสัณฐานของโลกที่มีประวัติศาสตร์แสนยาวนานใบนี้ ถือเป็นอุทยานป่าหิน  ที่มีพื้นที่ครอบคลุมกว้างขวางที่สุด  ประเภทครบครัน  และลักษณะโดดเด่น  จนได้สมญานามว่า  “ทัศนียภาพแสนอัศจรรย์ที่เป็นที่หนึ่งของโลก”

ไม่เพียงทุกแห่งหนในยูนนาน จะมีทัวทัศน์งดงามเป็นอาหารตาเท่านั้น  “อาณาจักรแห่งพฤกษา” นี้ ยังได้รังสรรค์อาหารปากเลิศรสอีกนับไม่ถ้วนด้วย

ไก่ซำฉิกตุ๋นหม้อไอน้ำ  เริ่มเป็นที่แพร่หลายในหมู่ชาวยูนนาน ดินแดนทางตอนใต้ของจีน มาตั้งแต่รัชสมัยจักรพรรดิเฉียนหลงแห่งราชวงศ์ชิง  เป็นเมนูอาหารชั้นเลิศที่มีเครื่องปรุงเป็นสมุนไพรจีน  อาทิ  ซำฉิก(ฉั่งฉิก)เทียงมั้ว  ตังถั่งเช่า เป็นต้น  จึงเป็นที่มาของ “ซำฉิกตุ๋นหม้อไอน้ำ”  นับเป็นเมนูอาหารบำรุงตำรับยูนนานรสเลิศ

เมนูอาหารอื่นๆ อาทิ หมี่ข้ามสะพาน  เห็ดหูหนูย่าง  ขนมไหว้พระจันทร์หมูแฮม  ขนมเปี๊ยะดอกไม้สด  ผัดเห็ดหูหนู  ขนมแป้งถั่วลันเตา เป็นต้น  และอาหารรสเลิศอีกมากมาย

图片默认标题_fororder_20190502-3-黄果树

สถานีต่อไปคือ “มณฑลกุ้ยโจว”  ภูเขาแปลกสายน้ำสวยของกุ้ยโจว เป็นที่ตั้งของ  “น้ำตกหวงกั่วซู่”  จุดชมวิวชื่อดังที่ไม่ควรพลาด  เพราะน้ำตกขนาดใหญ่อันลือชื่อระดับโลกนี้ ตั้งอยู่ระหว่างเส้นทางรถไฟความเร็วสูง “สายอันซุ่น”  ที่ขึ้นชื่อ เพราะน้ำตกขนาดมหึมานี้ เกิดจากการกัดเซาะของภูมิประเทศแบบคาสต์  ภาพที่ประจักษ์ให้ผู้มาเยือนเห็นอยู่เบื้องหน้า จึงเป็นภาพผืนน้ำตกที่อลังการมาก

เขตชมทัศนียภาพ “เทียนซิงเฉียวอันซุ่น” อยู่ตอนล่างของน้ำตกหวงกั่วซู่ประมาณ 7 กิโลเมตร  สิ่งที่จะได้ชม คือ ความงามที่ผสมผสานกันของหิน ต้นไม้  และน้ำของที่นี่  เป็นเขตบอนไซธรรมชาติอันเกิดจากการแปรสภาพของป่าหินเหนือน้ำ

“เมืองโบราณชิงเหยียน”  เป็น 1 ใน 4 เมืองโบราณของมณฑลกุ้ยโจว  ตั้งอยู่ทางทิศใต้ในเขตชานเมืองของเมืองกุ้ยหยาง  เดิมเป็นจุดยุทธศาสตร์ทางการทหาร ซึ่งสิ่งปลูกสร้างภายในตัวเมืองโบราณออกแบบผสมผสานสถาปัตยกรรมสมัยหมิงชิง ที่เน้นความประณีตสวยงาม  ถ่ายทอดศิลปะของวัดวาอาราม  ความละเอียดของภาพวาดลายแกะสลักบนเสาหอเก๋ง  ชายคาที่สร้างลดหลั่นกันอย่างวิจิตรบรรจง

“ซุปปลารสเปรี้ยวกุ้ยโจว” เป็นเมนูอาหารรสเลิศ หนึ่งในสุดยอดอาหารตำรับกุ้ยโจว

สำหรับ “มณฑลหูหนาน” สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังที่มีร่อยรองอารยธรรมโบราณ หลงเหลือสิ่งปลูกสร้างโบราณสถานไว้มากที่สุด คือ  “เขาเย่ว์ลู่ซาน” ตั้งอยู่ในเมืองฉางซา เมืองเอกของมณฑลหูหนาน  เป็นเขตท่องเที่ยวสำคัญระดับชาติ  อีกทั้งเป็น 1 ใน 4 สถานที่ชมใบเมเปิ้ลของจีน  จุดท่องเที่ยวภายในเขตอุทยานลู่ซานประกอบด้วยหอเก็บหนังสือเย่ว์ลู่  เก๋งอ้ายหว่านถิง วัดลู่ซาน  ตำหนักหยุนลู่  ที่ตั้งเก่าของสมาคมซินหมิง เป็นต้น

“อาหารหูหนาน” จัดเป็นหนึ่งในแปดตระกูลใหญ่ของจีน  อาหารเลื่องชื่อ  เช่น  หัวปลาพริกสับ เนื้อหมักอบเครื่องนึ่งรวมมิตร และเต้าหู้เหม็น เป็นต้น 

图片默认标题_fororder_20190502-4-臭豆腐

“ร้านเต้าหู้เหม็น” ของเมืองฉางซาที่ขึ้นชื่อต้องยกให้ “ร้านหั่วกงเตี้ยน” ที่มีประวัติมานับร้อยปี  ลูกค้าที่เข้ามาในร้านไม่มีใครที่ไม่สั่งเมนูเต้าหู้เหม็น

图片默认标题_fororder_20190502-5-外滩

สำหรับนครเซี่ยงไฮ้ “ไว่ทัน” เป็นจุดแรกของการมาท่องเที่ยวแน่นอน  ซึ่งกลุ่มสิ่งปลูกสร้างเขตไว่ทัน ได้เป็นภาพบนโปสการ์ดสัญลักษณ์ของเซี่ยงไฮ้  ซึ่งทิวทัศน์ยามราตรีของที่นี่เป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวไม่ยอมพลาด

หอส่งสัญญาณวิทยุโทรทัศน์ “หอคอยไข่มุกบูรพา” เป็นแลนด์มาร์กทางวัฒนธรรมและจุดชมวิวอันเลื่องชื่อของเซี่ยงไฮ้  ตั้งอยู่ลู่เจียจุ่ย เขตใหม่ผู่ตง  มีความสูงราว 468 เมตร  เริ่มก่อสร้างเมื่อเดือนกรกฎาคมปี ค.ศ. 1991  เริ่มเปิดใช้งานเดือนพฤษภาคมปี 1995

“สวนสนุกดิสนีย์แลนด์เซี่ยงไฮ้”  ได้ชื่อว่าใหญ่ที่สุดในเอเชีย  และกลายเป็นนามบัตรใหม่ ที่มีแรงดึงดูดนักท่องเที่ยวมากที่สุดของเซี่ยงไฮ้

“ขนมเปี๊ยะไส้เหมยโหงวยิ้ง”  เป็นขนมเปี๊ยะขึ้นชื่อสืบทอดกันมาของชาวเซี่ยงไฮ้  ใช้เมล็ดสน เมล็ดหูหวาง มันฮ่อ  อัลมอนด์  เมล็ดแตง  เป็นวัตถุดิบหลักในการทำไส้ขนมเปี๊ยะ  แล้วห่อด้วยแป้งทอดน้ำมัน  กรรมวิธีการทำเริ่มจากนำหัวมันต้มสุกไปปั่นรวมกับเมล็ดธัญพืช เติมน้ำตาลทราย น้ำมันหมูคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นใช้ได้

ภาพและเนื้อหาข่าวเป็นลิขสิทธิ์ของ China Face

Not Found!(404)