ฉี ฮุย ผู้อาศัยอยู่ในมณฑลกานซู่ ได้มีโอกาสสัมผัสกับ “การพิมพ์และย้อมด้วยสีจากสมุนไพรจีน” โดยบังเอิญ  ตั้งแต่นั้นมาก็ผูกพันและตัดสินใจ “ฟื้นฟู” เทคนิคการพิมพ์และย้อมด้วยสีจากสมุนไพรจีนที่หายไปหลายพันปี

ในปี 2016 เธอได้ก่อตั้ง “Workshop ภูมิปัญญาที่ทำด้วยมือของสาวชนบท”  ผ่านการศึกษาค้นคว้า เรียนรู้และฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง ทำให้ Workshop ของเธอได้พัฒนาผ้าพันคอไหมเพื่อสุขภาพกว่าสิบรูปแบบ  และได้ฝึกอบรมการผลิตให้กับคนยากจนในท้องถิ่นที่ “Workshop ภูมิปัญญาเพื่อขจัดความยากจน” ของท้องที่ด้วย  ปัจจุบันได้กลายเป็นอุตสาหกรรมพิเศษประจำท้องที่แล้ว

สีย้อมจากสมุนไพรจีนคือการวิธีการอย่างหนึ่งที่ใช้สมุนไพรจีนชนิดต่างๆ ที่เติบโตตามธรรมชาติและมีสีตามธรรมชาติมาย้อมสีบนสิ่งของต่างๆ  เรียกอีกอย่างว่า “สีย้อมพืช”  ย้อนไปตั้งแต่กว่า 3,000 ปีก่อนแล้วที่ชาวจีนโบราณได้เริ่มใช้สีย้อมจากสมุนไพรจีน