มณฑลกุ้ยโจว ทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีน เป็นมณฑลในเขตภูเขาที่ไม่มีที่ราบเพียงแห่งเดียวของจีน มีดินเหมาะแก่การเพาะปลูกน้อยมาก สภาพอากาศในเขตภูเขาที่แปรปรวนทำให้การเพาะปลูกพืชผักในเขตนี้ค่อนข้างยาก ประกอบกับผืนดินที่ค่อนข้างคับแคบยังทำให้มีโอกาสใช้เครื่องจักรกลการเกษตรน้อยมาก

อย่างไรก็ตาม การปลูกผักเป็นหนึ่งในการผลิตสำคัญที่นำมณฑลกุ้ยโจวพ้นจากความยากจน รัฐบาลท้องถิ่นมีความต้องการเทคโนโลยีการปลูกผัก ส่วนนางเมิ่ง ผิงหง พร้อมทีมงาม ได้แสดงบทบาทอย่างมากในด้านนี้

นางเมิ่ง ผิงหง สมาชิกสภาผู้แทนประชาชนแห่งชาติจีน และผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพืชสวน แห่งสภาเกษตรศาสตร์มณฑลกุ้ยโจว  เธอนำทีมงานร่วมมือกับหน่วยงานอุตุนิยมวิทยา วิจัยค้นคว้าเทคนิคการปลูกพืชผักที่เหมาะสมสำหรับใช้ในเขตพื้นที่ต่าง ๆ ของมณฑลกุ้ยโจว ที่มีความสูงเหนือระดับน้ำทะเลต่างกัน จนมีปริมาณการผลิตสูงและสามารถนำไปขายในตลาดได้ตลอดทั้งปีด้วยผลสำเร็จ ทำให้กิจการปลูกผักของมณฑลกุ้ยโจวเพิ่มจากการปลูกได้ปีละครั้งมาเป็นสองหรือสามครั้ง

นางเมิ่ง ผิงหง นำทีมงานเดินทางทั่วมณฑลกุ้ยโจว เพื่อเผยแพร่และสาธิตเทคนิคการปลูกผักอย่างมีประสิทธิภาพ จนถึงปัจจุบันสร้างมูลค่าการผลิตเกินกว่า 34,000 ล้านหยวน ช่วยเหลือครอบครัวยากจนกว่า  17,000 ครัวเรือน

ในการประชุมสองสภาระดับชาติปีนี้ นางเมิ่ง ผิงหง มีข้อเสนอเกี่ยวกับการยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์การเกษตรและปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านการเกษตรให้ดีขึ้น

(Tim/Lin/Zhou)