เมื่อเร็วๆ นี้ ร้านไอศกรีมที่ถนนอาหารเมืองไท่หยวน มณฑลซานซี มีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ รสจิ๊กโฉ่วหรือซอสเปรี้ยว และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ดึงดูดนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นแวะเวียนกันมาลองลิ้มชิมรสกันไม่ขาดสาย ทั้งนี้ มณฑลซานซี ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตจิ๊กโฉ่วชื่อดังของจีนมาแต่โบราณ

 

Yim/LR/Patt