เกี๊ยวเป็นอาหารดั้งเดิมที่อยู่คู่คนจีนมาช้านาน  ไม่เพียงได้รับความนิยมภายในประเทศเท่านั้น ตามท้องถนนในประเทศอินเดีย เกี๊ยวก็เป็นอาหารยอดฮิตของผู้คนที่นั่นด้วย

โดยมากแล้วเกี๊ยวที่ขายตามริมถนนของอินเดียจะเป็นไส้ผัก ใช้กะหล่ำปลี ไข่ไก่ และพริกเป็นวัตถุดิบหลัก  ที่นั่นจะนำเกี๊ยวที่ต้มสุกแล้วมากินกับแกง  หนึ่งที่มีเกี๊ยวแปดตัว ราคาประมาณ 5 หยวน (ประมาณ 24 บาท)