1. เจียนปิ่งจ่วนต้าชง  (แป้งแพนเค้กห่อต้นหอมจีน)

เจียนปิ่งจ่วนต้าชงเป็นอาหารกินเล่นดั้งเดิมประจำมณฑลซานตง  ทำจากแป้งและต้นหอมจีนเป็นหลัก   ล้างต้นหอมให้สะอาด นำมาห่อกับแป้งแพนเค้กที่เพิ่งทำสุกใหม่ๆ ทาด้วยซอสเต้าเจี้ยว สีสันเหลืองทอง เคี้ยวมัน หอมอร่อย เรียกน้ำย่อยได้ดี

2. เฉ่าเหอไช่ (ผัดผักรวมมิตร)

เฉ่าเหอไช่ เป็นอาหารผัดรวมมิตร ใส่ใบกุยช่ายขาว เนื้อหมูหั่นเป็นเส้นๆ วุ้นเส้น ถั่วงอก และผักปวยเล้ง  เวลารับประทานนำมาห่อเป็นไส้ของแป้งเปาะเปี๊ย  ก็สามารถลิ้มรสอันโอชะของเฉ่าเหอไช่ได้

3. ถังชู่หลี่หยู (ปลาเปรี้ยวหวาน)

ถังชู่หลี่หยู เป็นอาหารโบราณประจำเมืองจี่หนาน ปลาหลี่จากแม่น้ำหวงสด อร่อย อวบ นุ่ม  เป็นอาหารที่ต้องมีประจำโต๊ะในงานเลี้ยง น้ำซอสเปรี้ยวหวานทำจากจิ๊กโฉ่วและน้ำตาล ราดลงบนปลาที่ทอดเตรียมไว้แล้ว กลิ่นหอมเตะจมูก กรอบนอกนุ่มใน

4. กัวเทีย (เกี๊ยวทอด)

กัวเทียของจี่หนานแตกต่างจากกัวเทียที่อื่นๆ  กัวเทียของจี่หนานจะมีไส้ทะลักออกมาเล็กน้อยที่ปลายทั้งสองข้างของเกี๊ยว ไส้ทำจากหมูสับเป็นหลัก ผสมกับผักตามฤดูกาลทั้งสี่ของจี่หนาน  เวลารับประทานจะรู้สึกว่าเปลือกทั้งกรอบ ทั้งนุ่ม ไส้ก็ทั้งนุ่ม ทั้งกรอบ หอม อร่อย กินแล้วติดใจไปนาน