ภัตตาคารหอคอยหัวมุมของพระราชวังกู้กงเริ่มเปิดกิจการอย่างเป็นทางการในวันที่ 1 เดือน 1 ตามปฏิทินจีน  อาหารที่เสริฟเน้นสุกี้เป็นหลัก  นับตั้งแต่เปิดร้านจนกระทั่งถึงวันนี้โต๊ะเต็มต้องรอคิวมาโดยตลอด คิวในเดือนมี.ค. ถูกจองเต็มหมดแล้ว

เนื่องจากร้านนี้เพิ่งเริ่มเปิดกิจการ ปัจจุบันภัตตาคารหอคอยหัวมุมแห่งนี้มีน้ำซุปชนิดเดียวคือ “ซุปดอกเก๊กฮวยหมื่นปี” ซึ่งเป็นน้ำซุปรสดั้งเดิมที่พระนางซูสีไทเฮาทรงโปรดปรานในสมัยนั้น  คาดว่าประมาณเดือนมี.ค. เม.ย. จะนำเสนอซุปเฉียนหลงและซุปคังซีเป็นซุปหลัก  ภัตตาคารหอคอยหัวมุมของพระราชวังกู้กงนี้มีการตกแต่งเป็นแบบโบราณโดยรวม  โต๊ะ เก้าอี้ ภาพจิตรกรรมฝาผนังก็สร้างบรรยากาศให้เหมือนอยู่ในท้องพระโรง  เมนูอาหารเหมือนกับพระราชโองการ ให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนกำลังกินสุกี้หม้อไฟอยู่ในสมัยราชวงศ์ชิง  ไม่สงสัยเลยว่าทำไมคิวยาวขนาดนี้