สำนักข่าวซินหวารายงานว่า เมื่อเวลา 20.00 น.วันที่ 24 ที่ผ่านมา ภัตตาคารขายเป็ดปักกิ่งฉวน จวี่เต๋อสาขาเฉียนเหมินซึ่งเป็นภัตตาคารที่มีอายุกว่าร้อยปีของปักกิ่งได้จัดพิธี"ปิดเตาและเก็บเชื้อไฟ" โดยจะปิดกิจการเป็นการชั่วคราวเพื่อซ่อมแซมซึ่งจะใช้เวลาประมาณครึ่งปีปี
ภัตตาคารฉวน จวี่เต๋อมีอายุ 143 ปีแล้ว ไฟในเตาย่างเป็ดไม่เคยดับเลยตั้งแต่เริ่มเปิดภัตตาคารเมื่อปี 1864 ระหว่างการปิดร้านซ่อมแซมพนักงานดูแลเชื้อไฟ เติมเชื้อเพลิงในกระถางทองแดงทุกวัน เมื่อซ่อมแซมเรียบร้อยแล้ว จะนำเชื้อไฟกลับสู่เตาย่างเป็ดของภัตตาคารในช่วงวันชาติจีนคือวันที่ 1 ตุลาคมที่จะถึงนี้ Min/Dan
|