ผู้สื่อข่าวซีอาร์ไอรายงานว่า วันที่ 10 กรกฎาคมที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่สำนักงานบริหารอุตสาหกรรมและพาณิชยกรรมแห่งชาติจีนกล่าวที่กรุงปักกิ่งว่า จีนได้ใช้มาตรการต่างๆอย่างมีประสิทธิผล เพื่อประกันความปลอดภัยของอาหารในช่วงงานกีฬาโอลิมปิกปี 2008 ที่จะจัดขึ้นที่กรุงปักกิ่ง

เจ้าหน้าที่ผู้นี้กล่าวว่า มาตรการเหล่านี้รวมทั้ง กำหนดมาตรฐานทางเทคโนโลยีเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารของงานกีฬาโอลิมปิก กำหนดหลักการของการหีบห่อ การสำรองและขนส่งตลอดจนมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารโอลิมปิก เพื่อควบคุมคุณภาพอาหารโอลิมปิกจากขั้นตอนการผลิตจนถึงโต๊ะอาหาร ช่วงงานกีฬาโอลิมปิกจะมีนักกีฬา เจ้าหน้าที่จากประเทศต่างๆประมาณ 3 แสนคน และผู้ชมอีก 7 ล้านคนรับประทานอาหารในกรุงปักกิ่ง

Qi/Lr