|
 
เนื่องจากร้าน"พริกไทย"อยู่ในบริเวณสถานทูตของประเทศต่างๆ กลางวันลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเจ้าหน้าที่ของสถานทูตต่างๆ ส่วนกลางคืนจะเป็นลูกค้าชาวจีนทั่วๆไป
นางจาง ยิน เป็นเจ้าหน้าที่ของสถานทูต เธอได้มีโอกาสรับประทานอาหารของประเทศต่างๆด้วยหน้าที่การงาน แต่เธอชอบอาหารไทยเป็นพิเศษ "ดิฉันรู้สึกว่าปัจจุบันเราไปทานที่ร้านอาหารไม่ใช่เพื่อแก้ปัญหาปากท้องเท่านั้น เรายังมีความต้องการมากมายต่ออารหารที่เราไปรับประทาน ซึ่งรวมทั้งรสชาติอร่อยไหม อาหารสะดุดตาไหม และบรรยากาศสบายไหมเป็นต้น ดิฉันชอบรับประทานอาหารไทยก็เพราะว่าชอบสไตล์โดยรวมที่เป็นลักษณะไทยๆของร้านอาหารไทย"
นายเจี่ยง ตง ทํางานธนาคารเพื่อการก่อสร้าง เขาทานอาหารไทยเป็นครั้งแรก เขากล่าวว่า
"ความรู้สึกอาหารไทยไม่เลว ผมรู้สึกว่ารสชาติอาหารไทยค่อนข้างเผ็ด แต่ไม่เหมือนรสเผ็ดของอาหารเสฉวนและอาหารหูหนานของจีน มีลักษณะพิเศษ และสีสันของอาหารไทยสวยงาม"
ลูกค้าที่ชอบร้าน"พริกไทย"ยังมีชาวไทยที่อยู่ในจีน นางสาวอารีวรรณ บุญญากาศเป็นนักศึกษาไทยที่กําลังเรียนในปักกิ่ง เธอกล่าวว่า
"ส่วนของในเรื่องราคาก็อาจจะแพงขึ้นมาหน่อยนิดหนึ่ง อันนี้คงเป็นเพราะว่าต้องมีการนําเข้าวัตถุดิบมาจากเมืองไทย แต่โดยรวมแล้ว รสชาติก็ใช้ได้ค่ะ ส่วนในด้านการบริการนี้ไม่ต้องพูดถึง บริการประทับใจ คล้ายๆของเมืองไทยที่เดียวค่ะ"
ถึงแม้ว่าสาเหตุที่ทุกคนมาทานอาหารไทยไม่เหมือนเกัน แต่ล้วนประทับใจต่อลักษณะพิเศษของอาหารไทยและบรรยากาศของร้านอาหาร ในร้านอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์แบไทยๆก็ให้ความรู้สึกเสมือนอยู่ในประเทศไทย
(ดนตรีไทย)ร้าน"พริกไทย"เปิดมา 8 ปีแล้ว คุณวิวัฒน์ เพชรเกิดก็อยู่ปักกิ่ง 8 ปีแล้ว ร้าน"พริกไทย"เสมือนเป็นบ้านของคุณวิวัฒน์ในกรุงปักกิ่ง หวังว่าจะมีเพื่อนมากยิ่งขึ้นไปเป็นแขกที่บ้านของคุณวัวัฒน์ เพชรเกิดนะคะ
ท่านผู้ฟังคะ รายการ"จับมืออาเซียน"สัปดาห์หน้าจะแนะนําร้านอาหารอินโดนีเซียและพม่า วันนี้เวลาของรายการหมดลงแล้ว พบกันใหม่สัปดาห์หน้านะคะ สวัสดีค่ะ
1 2
|
