หนังสือพิมพ์วิทยาศาสตร์เทคโนโลยีจีนรายงานว่า เมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ ศูนย์วิจัยการผสมพันธุ์และเพาะเลี้ยงหมีแพนดาแห่งชาติ ในเมืองเฉิงตูของจีนแถลงว่า ผลวิจัยที่ดำเนินการโดยนักวิชาการในศูนย์ฯ พบว่า หมีแพนดาไม่สามารถได้รับพลังงานที่จำเป็นจากเส้นใยเซลลูโลซของไผ่ แต่สาเหตุที่หมีแพนด้ายังคงนิยมไผ่เป็นอาหารหลักเนื่องจาก ไผ่มีจำนวนมาก หากินได้ง่าย เติบโตรวดเร็ว และยังอุดมไปด้วยแป้ง (Starch) ถือเป็นหนึ่งในอาหารประเภท "คุณภาพดีแต่ราคาถูก"

นับเป็นครั้งแรกที่สามารถอธิบายสาเหตุการกินไผ่เป็นอาหารหลักของหมีแพนดา เมื่อเปรียบเทียบกับพืชชนิดอื่นๆ โดยสัดส่วนแป้งในเนื้อไผ่ค่อนข้างสูง แม้ระดับความเข้มข้นของแป้งในแต่ละส่วนจะไม่เท่ากัน แต่หมีแพนดาสามารถเลือกกินส่วนที่มีแป้งระดับสูงที่สุดได้

SF