เมื่อเร็วๆ นี้ มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งในมณฑลหูหนานจับปลาในทะเลสาบเทียมทีเดียวกว่า 500 กก. เพื่อจัดงานเลี้ยงปลาสดๆ ให้นักศึกษาชิมฟรี เพื่อเป็นการตอบแทนนักศึกษาที่ขยันขันแข็ง

ปลาที่จับขึ้นมานี้เป็นปลาที่ทางมหาวิทยาลัยปล่อยลงไปในทะเลสาบเทียม ซึ่งมีหลากหลายพันธุ์ อาทิ ปลาเฉ่าหยู ปลาเหลียนหยู ปลาหลี่หยู เป็นต้น  ตอนที่ปล่อยลงไปมีน้ำหนักเพียงประมาณครึ่งกก.  แต่ตอนนี้ปลาโตขึ้นมาก ตัวที่ใหญ่สุดหนักถึง 3-4 กก.   ควันร้อนๆ หอมๆ ที่ลอยขึ้นมาจากหัวปลาราดพริก  เนื้อปลาน้ำแดง   สุยจู่หยู (ปลาในพริกน้ำมันสไตล์เสฉวน) และอื่นๆ ทำให้นักศึกษาทั้งหลายกินกันอย่างอิ่มหนำสำราญ  นักศึกษาคนหนึ่งถึงกับรำพึงว่า “รสชาติเหมือนอาหารที่บ้านเลย”