ประเทศจีนจัดเป็นประเทศที่มีมารยาทดีงาม แต่เนื่องจากเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมาการพัฒนาทางเศรษฐกิจไปเร็วมาก จนทำให้มารยาทโบราณหลายอย่างค่อยๆ ถูกผู้คนลืมเลือนไป และในช่วงไม่กี่ปีมานี้ มารยาทสังคมโบราณค่อยๆ ถูกคนฟื้นฟูกลับมา  คนจีนจำนวนไม่น้อยเริ่มสนใจศึกษามารยาทแบบยุโรป  โดยไม่กี่ปีมานี้โรงเรียนฝึกอบรมผู้จัดการโรงแรมได้พัฒนาขึ้นอย่างเฟื่องฟูตามเมืองใหญ่ๆ  Guillaume Rueil ชาวฝรั่งเศส มองเห็นอย่างแม่นยำถึงโอกาสที่น่าคว้าไว้ ห้าปีก่อนเธอได้ก่อตั้งโรงเรียนมารยาทสังคมสไตล์ฝรั่งเศสขึ้นที่นครเซี่ยงไฮ้

ปัจจุบันห้องเรียนมารยาทของเธอไม่พอรองรับความต้องการของลูกค้า  ปีที่แล้วยอดเงินหมุนเวียนของโรงเรียนมีถึง 3 ล้านยูโร (106.50 ล้านบาท)  เธอเองก็กลายเป็นครูฝึกมารยาทยุโรปที่ฮอตมาก  ชั้นเรียนที่เธอจัดให้นอกจากเรื่องมารยาทบนโต๊ะอาหารแล้ว ยังมีมารยาทในบุคลิก: ทำอย่างไรให้รูปร่างสวยดูดี ผอมเพรียว  ทำอย่างไรจะออกจากสถานที่สาธารณะ (อย่างที่ประชุม  โต๊ะอาหาร ฯลฯ) อย่างมีมารยาท  Rueil กล่าวว่า เธอมองอนาคตของตลาดฝึกอบรมมารยาทของจีนในแง่บวก  เธอคิดว่าหลังจากความมั่งคั่งทางวัตถุเจริญขึ้น ความต้องการของชาวจีนในด้านมิติทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณก็เพิ่มมากขึ้นตามมาด้วย