9.  ซานเซียนกัวเทีย (เกี๊ยวทอดสามสหาย)

ซานเซียนกัวเทียเป็นอาหารโบราณของชิงเต่า  ไส้ทำจากเนื้อหมูเป็นหลัก เพิ่มด้วยผักกุยช่าย กุ้งแห้ง   หอยเชลล์   แป้งของซานเซียนกัวเทียทำได้ดีหรือไม่ แสดงถึงความสามารถของพ่อครัว  ถ้าแป้งทำได้พอดี เวลารับประทานทั้งหอม ทั้งไม่มันเลี่ยน

10.  เก๋อหลี่เกอตาทัง (ซุปเกอตาหอย)

เก๋อหลี่เกอตาทังเป็นอาหารจำพวกแป้งแบบดั้งเดิมของชิงเต่า  แป้งเกอตาลื่นอร่อย  เนื้อหอยสดอร่อยนุ่มมัน  ซุปมีกลิ่นต้นหอมและกลิ่นสดใหม่ของหอย  รสชาติหอมหวาน กลมกล่อม ติดใจไม่รู้ลืม

11.  เหลาซานกูตุ้นจี (ไก่ตุ๋นเห็ดแห่งเขาเหลา)

เหลาซานกูตุ้นจีเป็นหนึ่งในอาหารสัญลักษณ์เมืองชิงเต่า ใช้ไก่ตัวผู้ประจำท้องที่อายุไม่เกินหนึ่งปี  ต้มในซุปเข้มข้น  เนื้อไก่นุ่มสด เห็ดแห่งเขาเหลาก็ลื่นละมุน แถมด้วยน้ำซุปที่เข้มข้นสดอร่อย

12.  ปี๋ก่วนหยูเฉ่าจิ่วไช่ (ปลาผัดกุยช่าย)

ปลาปี๋ก่วนเป็นผลผลิตพิเศษของเมืองเกาะที่คนชิงเต่าชอบที่สุด  วิธีปรุงของครอบครัวชาวประมงนิยมเอามาผัดกับผักกุยช่าย  เวลาผัดต้องใช้ไฟแรงผัดเร็วๆ เพื่อรักษารสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบให้ได้มากที่สุด