กลางและปลายเดือนกรกฎาคม ดอกเรปซีดในพื้นที่ 350 โหม่ว หรือ ราว 146 ไร่ ในเมืองซุยเฟิงเหอ มณฑลเฮยหรงเจียง ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน กำลังบานสะพรั่งกลายเป็น “ทะเลดอกเรปซีด” สีเหลืองอร่ามงดงามดั่งภาพวาดสีน้ำมัน ท่ามกลางท้องฟ้าสีครามและเมฆสีขาวสะอาด

ดอกเรปซีดพบเห็นบ่อยในภาคใต้ของจีน นับเป็นครั้งแรกที่เมืองซุยเฟิงเหอประสบความสำเร็จในการปลูกต้นเรปซีดในพื้นที่เขตหนาวหลังอาศัยความพยายามด้วยความตั้งใจ

ชาวไร่เรปซีด แนะนำว่า ดอกเรปซีดพ้องเสียงกับ “โหย่วไฉหัว” อักษรจีนที่แปลเป็นไทยว่า “มีความรู้ความสามารถ” ซึ่งถือว่า “สอดคล้องกับความเป็นจริง” เพราะสามารถใช้ผลิตน้ำมันปรุงอาหารและน้ำผึ้งจากดอกไม้ได้ ส่วนลำต้นและใบยังสามารถใช้เป็นผักรับประทานได้ด้วย

Tim/Lu/Sun