ในฐานะส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอาหารจีนแบบดั้งเดิม บ๊ะจ่าง สืบทอดมรดกทางวัฒนธรรมในด้านหนึ่ง ส่วนอีกด้านหนึ่งเป็นอาหารในชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชน บ๊ะจ่างในต่างประเทศจะมีความแตกต่างกับบ๊ะจ่างต้นตำรับในจีนอย่างไร?
สิงคโปร์มีบ๊ะจ่างย่าหยา มีไส้เนื้อสัตว์เติมด้วยผงเครื่องเทศที่ทำจากเมล็ดผักชีและพริกไทยขาวซึ่งทำให้บ๊ะจ่างมีรสหวานและเผ็ด
เสียงข่าวประจำวัน (04-05-2567)
เกาะกระแสจีน (04-05-2567)
เสียงข่าวประจำวัน (03-05-2567)
สานสัมพันธ์ไทย-จีน (03-05-2567)
เสียงคุยกันวันละประเด็น (03-05-2567)
