การผลิตธัญญาหารฤดูร้อนเป็นการผลิตธัญญาหารรอบแรกของจีน คิดเป็น 1 ใน 5 ของปริมาณการผลิตธัญญาหารทั้งปี ในจำนวนนี้มากกว่า 90% เป็นผลผลิตข้าวสาลี

วันที่ 22 มิถุนายนที่ผ่านมา กระทรวงการเกษตรและชนบทของจีนประกาศความคืบหน้าผลการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีโดยพบว่า การเก็บเกี่ยวข้าวสาลีในเขตการผลิตที่สำคัญได้สิ้นสุดลงแล้วโดยทั่วไป เป็นเรื่องแน่นอนว่า ผลการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีในช่วงฤดูร้อนปีนี้อุดมสมบูรณ์

ปัจจุบันความมั่นคงทางธัญญาหารโลกเป็นที่น่ากังวล ราคาธัญญาหารในตลาดสากลพุ่งสูงขึ้น เดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาราคาธัญพืชเพิ่มขึ้นมากกว่าระยะเดียวกันของปี 2021 ร้อยละ 30 ขึ้นไป ตลาดข้าวสาลียิ่งน่ากังวล เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาราคาข้าวสาลีในตลาดโลกเพิ่มสูงขึ้นกว่าระยะเดียวกันของปี 2021 ถึงร้อยละ 56 เป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่เกิดวิกฤตธัญญาหารโลกเมื่อปี 2008 เป็นต้นมา ทั้งนี้ การที่จีนมีผลเก็บเกี่ยวข้าวสาลีอุดมสมบูรณ์นั้นเป็นเรื่องที่น่ายินดีต่อตลาดโลก

(Tim/Zhou)