---สรรพคุณของ “กุยหลิงเกา”

ตามตำรับยาระบุว่า “กุยหลิงเกา” (龟苓膏, Guilinggao) หรือ Guiling Jelly มีสรรพคุณในการบำรุง “ยิน” หล่อเลี้ยงชุ่มชื้นดับความร้อนผ่าว ลดร้อนใน ขับพิษ แก้รอยแผลในปากและลิ้น แก้ท้องผูก แก้ผิวคัน ตลอดจน เสริมสวยเป็นต้น

ด้วยเหตุนี้ ในพื้นที่ทางภาคใต้ของจีน เช่น กว่างตง กว่างซี ฮ่องกง มาเก๊า ชาวบ้านจึงนิยมรับประทาน “กุยหลิงเกา” มาก งัดกลยุทธ์ของหวานสมุนไพรชนิดนี้ สู้ความร้อน ตามความเชื่อที่ว่ากินแล้วพอที่จะแก้ร้อนในได้ ในช่วงหน้าร้อนบางทีอาจจะถูกแดดมากเกินไป จะรับประทานสักถ้วยหนึ่ง เพื่อคลายร้อนทั้งกายและใจ

“กุยหลิงเกา” นอกจากมีสูตรดั้งเดิมแล้ว ยังมีอีกหลายรสชาติ เช่น รถชาติถั่วแดง รสชาตินมข้น และรสชาติกะทิ เป็นต้น

---ข้อควรระวังหลังรับประทาน “กุยหลิงเกา”

หลังรับประทานไม่ควรดื่มชาข้น

ทั้งนี้อาจจะเพราะว่า  “กุยหลิงเกา” ทำจากสมุนไพรหลายตัว ถือเป็นยา ตามหลักแล้วหลังรับประทานยาก็ไม่ควรดื่มชา ยิ่งไม่ควรดื่มชาข้นๆ ไม่เช่นนั้น อาจจะทำลายฤทธิ์ของยา อย่างน้อยควรเว้นสักครึ่งชั่วโมง

---ยี่ห้อดังๆ ของ  “กุยหลิงเกา”

เล่ากันว่า “กุยหลิงเกา” จากเมืองอู๋โจวเคยเป็นของจิ้มก้องของถวายฮ่องเต้สมัยราชวงศ์ชิง (ค.ศ.1644-1911) ยี่ห้อ “ซวงเฉียน” (双钱) เมืองอู๋โจว ที่มีประวัติเก่าแก่ เป็นของขึ้นชื่อมานาน ทุกวันนี้ยังคงได้รับความนิยมจากชาวจีนมาก

ยี่ห้อ “ซวงเฉียน” เมืองอู๋โจว เป็น “ยี่ห้อชื่อดังของเขตปกครองตนเองชนเผ่าจ้วงกว่างซี” ได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของกว่างซีในปีค.ศ. 2007 และได้สมญานามว่า “China Time-honored Brand” ในปีค.ศ. 2011 ซึ่งเป็นสินค้าเก่าแก่ของจีน

นอกจากนี้ ยี่ห้อ “เซิงเหอถาง” (Sunity) เมืองเจียงเหมิน มณฑลกว่างตง จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าเมื่อปี 2005 นับวันมีส่วนแบ่งตลาดมากขึ้น มีการส่งออกไปยังสหรัฐฯ แคนาดา ออสเตรเลีย สิงคโปร์ มาเลเซีย และประเทศอื่นด้วย

อีกยี่ห้อหนึ่ง ชื่อ “hoitintong”  เขตบริหารพิเศษฮ่องกง และยี่ห้ออื่นๆ ก็มาแรง มีการจำหน่ายไปยังประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และประเทศอื่นๆ ด้วย

ในช่วงหน้าร้อน ลองชิม “กุยหลิงเกา” Guiling Jelly สักถ้วย ของหวานสมุนไพรขับร้อนแก้พิษ สูตรตำรับแท้ และคุณภาพดีจากประเทศจีน