ในใจกลางนครเซี่ยงไฮ้ มีร้านกาแฟแห่งหนึ่งชื่อว่าHINICHIJOU  โดยเปิดให้บริการตั้งแต่เมื่อปี 2020 และในช่วงสองปีที่ผ่านมา ได้กลายเป็นร้านกาแฟดังของนครเซี่ยงไฮ้  และมีการเปิดสาขาเพิ่มหลายแห่ง  ที่น่าชื่นชมเป็นพิเศษ คือ ร้านกาแฟแห่งนี้ได้สร้างตำแหน่งงานให้แก่ผู้พิการ โดยพนักงานชงกาแฟส่วนใหญ่เป็นผู้พิการด้านการฟัง ดังนั้น  ร้านกาแฟ HINICHIJOU จะให้บริการซื้อกลับบ้านมากกว่า  โดยรับออเดอร์จากการสแกนรหัสคิวอาร์  เพราะพนักงานมีอุปสรรคด้านการพูดและฟัง 

ในบรรดาพนักงานทั้งหมดของร้าน  มีพนักงานชงกาแฟคนหนึ่งเป็นคนใบ้หูหนวก  แต่มีฝีมือถึงระดับคว้ารางวัลชนะเลิศในการแข่งขันชงกาแฟของผู้พิการทั่วประเทศประจำปี 2019

แรกเริ่ม  ร้าน HINICHIJOU เปิดรับเฉพาะพนักงานหูหนวกเป็นใบ้เท่านั้น  แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้  เริ่มทดลองเปิดรับคนตาบอดมาทำงานด้วย  ซึ่งเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา  ร้าน HINICHIJOU เปิดร้านสาขาใหม่ มีพนักงานประจำร้านเป็นพี่น้องตาบอดคู่หนึ่ง  เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของทั้งคู่  ทางร้านได้ลงทุนซื้อเครื่องทำกาแฟสำหรับคนตาบอดโดยเฉพาะ อีกทั้งจัดฝึกอบรมให้ด้วยเป็นเวลาหลายเดือน  ปัจจุบัน มีคนตาบอดจำนวนกว่า 30 คนได้ผ่านการอบรมจากร้านกาแฟ HINICHIJOU แล้ว

（YIM/ZHOU）