วันที่ 5 เมษายน เป็นเทศกาลเช็งเม้งในประเทศจีน  เช็งเม้งเป็น 1 ใน 24 ช่วงการเปลี่ยนแปลงดินฟ้าอากาศในรอบหนึ่งปี  ที่ชาวจีนโบราณสังเกตได้มาจากประสบการณ์ในการเพาะปลูก ซึ่งการเปลี่ยนแปลงดินฟ้าอากาศ 24 ช่วงนี้มีผลต่อการทำเกษตรอย่างมาก  การปลูกชาก็เช่นเดียวกัน  

“ชาหมิงเฉียน” คือใบชาที่เก็บเกี่ยวก่อนเทศกาลเช็งเม้ง  เนื่องจากใบชาที่เก็บเกี่ยวในช่วงเวลานี้ มียอดใบอ่อนนุ่ม  มีกลิ่นหอมมากกว่าช่วงเวลาอื่น จึงมีคุณภาพดีเลิศ

แต่เนื่องจากสภาพอากาศในช่วงนี้ยังค่อนข้างหนาวเย็น  ต้นชาเติบโตค่อนข้างช้า ยอดชาที่เก็บได้มีจำนวนน้อย      ชาหมิงเฉียนจึงมีราคาแพงดั่งทองคำ  ตอนนี้ เกษตรกรในพื้นที่ต่างๆทั่วประเทศจีนกำลังเร่งเก็บเกี่ยวชาหมิงเฉียนกันแล้ว 

(yim/cai)