เมื่อนึกถึงองุ่น คนจีนมักจะนึกถึงเมืองถูหลู่ฟัง (Turpan)เขตซินเจียง แหล่งผลิตองุ่นที่มีชื่อเสียงของจีน
เมือง Turpan มีประวัติการเพาะปลูกองุ่นมานานกว่า 2,000 ปีและเป็นเมืองเดียวในประเทศจีนที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของห่วงโซ่อุตสาหกรรมการผลิตองุ่น เมือง Turpan มีสมญานามว่า "เมืององุ่น" ของจีน
ช่วงกลางถึงปลายเดือนสิงหาคมของทุกปี เป็นฤดูการเก็บเกี่ยวองุ่นของเมือง Turpan อากาศของ Turpan มีลักษณะที่อุณหภูมิสูง เวลาที่มีแสงแดดยาวนาน และอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนต่างกันมากเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตขององุ่น เนื่องจากเมือง Turpan มีการกักเก็บน้ำใต้ดินอุดสมสมบูรณ์ องุ่น Turpan จึงมีปริมาณน้ำตาลสูง และหวานเป็นพิเศษ
อำเภอซั่นซั่น เมือง Turpan เป็นแหล่งผลิตองุ่นและลูกเกด ช่วงต้นเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนกันยายนของทุกปี เป็นฤดูการเก็บเกี่ยวของที่นั่น ชาวสวนในท้องถิ่นแนะนำว่า ตามปกติ องุ่นสดน้ำหนัก 5 กิโลกรัมสามารถแปรรูปเป็นลูกเกดได้ 1 กิโลกรัม รายได้หลักของพวกเขามาจากองุ่นและลูกเกด
เดือนสิงหาคมที่ผ่านมา เมือง Turpan ได้จัดงานแสดงสินค้าไวน์ โดยดึงดูดบริษัทไวน์เขตซินเจียงจำนวนกว่า 80 แห่งพร้อมผลิตภัณฑ์ไวน์เกือบ 1,000 รายการไปเข้ารวม ปัจจุบัน เมืองTurpan ได้ก่อตั้งโรงงานผลิตไวน์ชั้นนำหลายแห่ง และไวน์Turpan ถูกส่งออกไปยังกว่า 10 ประเทศและภูมิภาค ได้แก่ อังกฤษ ฝรั่งเศส อิตาลี ญี่ปุ่น และสิงคโปร์ เป็นต้น
(YING/Lidandan/Zhou)