วันที่ 7 มกราคม ที่หมู่บ้านไป๋กั๋ว ตำบลเถียนผิงอำเภอปกครองตนเองชนเผ่าถง มณฑลกุ้ยโจว ชาวนาท้องถิ่นกำลังทำขนม “หงปา” ที่ทำจากข้าวเหนียวชนิดหนึ่ง 

ที่ตำบลเถียนผิง อำเภอปกครองตนเองชนเผ่าถง มณฑลกุ้ยโจว ชาวบ้านชนเผ่าถงจะเริ่มทำขนม“หงปา”ตั้งแต่ช่วงต้นเดือนธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติจีน เพื่อต้อนรับปีใหม่ โดยจะเอาข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก ผ่านวิธีการทำหลายขั้นตอน เช่นทุบข้าวให้เป็นผง ลงสีแดง นวดและนึ่ง เป็นต้น มีสัญลักษณ์เป็นความสามัคคีและสงบสุข เป็นอาหารอร่อยฉลองปีใหม่ที่สืบทอดกันมาของชนเผ่าถง