เทศกาลวันตรุษจีนได้เข้าสู่การนับถอยหลัง คนหนุ่มสาวที่กลับบ้านเกิดกลุ่มแรกได้กำลังเตรียมจัดอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่า มีคนกลับบ้านเกิดฉลองวันตรุษจีนเป็นครั้งแรกหลังการแพร่ระบาด หาสูตรหมูตุ๋นมาก่อน เพื่อฝึกล่วงหน้าหนึ่งเดือน คนที่ทำงานในภาคใต้จะเอาเป็ดซอสและปลารมควันถุงใหญ่กลับบ้านเกิดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เพื่อให้ผู้ใหญ่ครอบครัวที่นิยมกินเกี๊ยวได้ชิมอาหารฉลองวันตรุษจีนพิเศษของภาคใต้ การฉลองวันตรุษจีนไม่ใช่พ่อแม่ที่ยุ่งทำอาหารอีก คนหนุ่มสาวเหล่านี้ที่ชิ้นหิวข้าก็เรียกแม่มาทำ เริ่มเป็นทางหลักที่เตรียมทำเรื่องใหญ่และเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ฉลองวันตรุษจีน เพื่อให้พ่อแม่เพลิดเพลินกับความสุข

คนหนุ่มสาวที่เกิดในช่วงทศวรรษที่ 1990 เป็นกองกำลังหลักของตลาดสินค้าฉลองวันตรุษจีน 

ไม่ใช่เฉพาะการชิมของอร่อย แต่กินเพื่อสุขภาพก็สำคัญเช่นกัน แคลอรี่เฉลี่ยต่อคนของเมนูอาหารค่ำส่งท้ายปีเก่ามีแนวโน้มลดลงทุกปี ไขมันเปลี่ยนเป็นเนื้อไม่ติดมัน นมเปลี่ยนเป็นไขมันต่ำ แต่ล้วนเป็นอาหารที่อร่อยในเทศกาลตรุษจีน  ขณะเดียวกันสุขภาพของพ่อแม่ก็สำคัญมากด้วย

ying/kt/yz