ชาคั่ว “หม่าปัง”(กองคาราวานพ่อค้าที่ขนส่งสินค้าด้วยม้า) เป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรม “หม่าปัง”ที่สืบทอดมาจากเส้นทางสายไหมโบราณมาเป็นเวลากว่า 2,000 ปี ในสมัยโบราณ กองคารวานขนส่งสินค้าด้วยม้า ได้นําชาผู่เอ่อของเถิงชง ยาสมุนไพรและงานฝีมือต่าง ๆ บนเส้นทางสายไหมโบราณทางตอนใต้ ก่อให้เกิดเส้นทางการค้าที่เจริญรุ่งเรืองระหว่างจีนและต่างประเทศ ทั้งนี้ ประวัติความเป็นมาของชาคั่ว“หม่าปัง”สามารถย้อนถึงสมัยราชวงศ์ถังเมื่อกว่า 800 ปีก่อน และวิธีการดื่มชาที่เป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยทางภาคตะวันตกเฉียงใต้ของจีนดังนี้ ได้รับการสืบทอดและพัฒนาอย่างกว้างขวาง วันวาน พ้อค้าที่ขนส่งสินค้าด้วยม้าเดินทางระหว่างภูเขาและป่าลึก ในยามที่ตกกลางคืนหรือรู้สึกเหน็ดเหนื่อย พวกเขาจะนั่งรอบกองไฟ ดื่มชาคั่วเพื่อนำความอบอุ่นร่างกาย
(Ying/Zi/Patt)


