วันที่ 22 กันยายน ฟอรั่มแพทยศาสตร์การบินอวกาศครั้งที่ 2 เปิดเผยว่าปัจจุบันจีนได้จัดตั้งกลไกประกันความมั่นคงทางโภชนาการด้านการบินอวกาศให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น และเตรียมการสำรองด้านเทคโนโลยีเชิงยุทธศาสตร์เพื่อภารกิจการสำรวจอวกาศที่ลงลึกในอนาคต

นายหลี่ หยิงฮุย เจ้าหน้าที่ศูนย์การวิจัยและฝึกซ้อมนักบินอวกาศจีนกล่าวว่าพวกเรามีเทคโนโลยีการทำอาหารจีนสำหรับการบินอวกาศเพื่อให้นักบินสามารถรับประทานอาหารบ้านเกิดในอวกาศได้ เขายังแนะนำว่าจีนได้ส่งเสริมเทคโนโลยีการดูแลด้านโภชนาการสำหรับนักบินอวกาศอย่างแม่นยำ เพื่อประกันให้นักบินอวกาศปฏิบัติงานในอวกาศเป็นเวลา 180 วันขึ้นไปได้อย่างมีสุขภาพ ยังได้วิจัยและผลิตอาหารการบินอวกาศที่ต้านอนุมูลอิสระ และเสริมภูมิคุ้มกันได้

Bo/Cai/Sun