วันที่ 26 ตุลาคม งานประชาสัมพันธ์อนามัยแห่งชาติ สัปดาห์ประชาสัมพันธ์ความปลอดภัยด้านอาหารทั่วประเทศจีนประจำปี 2024 ได้ระบุว่า จีนได้ประกาศมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับชาติ 1,610 รายการในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา ในจำนวนนี้ได้ประกาศมาตรฐานใหม่ 47 รายการในปีนี้ ขณะเดียวกันมีการผลักดันการกำหนดมาตรฐานเกี่ยวกับอาหารกึ่งสำเร็จรูป นมเหลว และอาหารสำหรับคนชรา เป็นต้น

นายเถียน เจี้ยนซิน รองอธิบดีกรมควบคุมและประเมินมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของคณะกรรมการรักษาสุขภาพแห่งชาติจีนกล่าวว่าภาพรวมการวิจัยและกำหนดมาตรฐานต้องตามหลักคุ้มครองสุขภาพ เน้นการบริหารความเสี่ยงในห่วงโซ่การผลิตอาหาร และต้องสอดคล้องกับความต้องการในการพัฒนาแขนงงาน เติมช่องว่างการควบคุมบริหาร ส่งเสริมให้ระบบมาตรฐานมีความเข้มงวดยิ่งขึ้น เป็นหลักประกันของประชาชนในการรักษาสุขภาพ

Bo/Ping/Cai