2020-09-20 16:26สำนักข่าวแห่งประเทศจีน
เมื่อวันที่ 18 กันยายน คุณหลิว เสี่ยวผิง เจ้าของร้านขนมและภรรยาอยู่ที่หน้าเขียงขนาดใหญ่ กำลังยุ่งอยู่กับการทำขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม ซึ่งร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนซิ่งฝู อำเภอเมืองตูชาง มณฑลเจียงซี เป็นร้านเก่าแก่ที่ทำสืบทอดกันมาสามชั่วอายุคนแล้ว ก่อนเทศกาลไหว้พระจันทร์ ร้านเล็กๆ นี้จะต้องทำขนมไหว้พระจันทร์รวมน้ำหนักแล้วกว่า 100 กิโลกรัมต่อวัน ขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมของร้าน มีรสชาติหวานหอมและกรอบอร่อยเป็นที่นิยมในหมู่ผู้สูงอายุ แม้ว่ายอดขายจะไม่เท่าร้านใหญ่และได้กำไรน้อย แต่ทั้งคู่ก็ไม่อยากจะวางมือ หวังให้ฝีมือของบรรพบุรุษได้รับการสืบทอด เก็บรักษาความทรงจำของอดีตนี้ให้คงไว้สืบไป
Yim/Lei