วันที่ 11 มิถุนายน มีการจัดงานอาหารเส้นจีนครั้งแรกที่เมืองหนานชาง มณฑลเจียงซี ภายใต้หัวข้อว่า “ก๋วยเตี๋ยวจีน รสชาติเจียงซี” งานครั้งนี้จัดกิจกรรมสำคัญ 25 รายการ มีพื้นที่จัดแสดงทั้งหมดกว่า 30,000 ตารางเมตร ซึ่งโซนแสดงหลักมีพื้นที่ประมาณ 25,000 ตารางเมตร 1,000 บูธ ดึงดูดวิสาหกิจที่เกี่ยวข้อง เช่น ด้านการผลิตวัตถุดิบ การแปรรูป การจำหน่าย และร้านอาหาร เป็นต้น จากท้องที่ต่างๆทั่วประเทศ 550 รายเข้าร่วม
งานอาหารเส้นจีนครั้งแรกนี้ จัดขึ้นโดยกรมพาณิชย์มณฑลเจียงซี เทศบาลหนานชาง และสมาคมโรงแรมจีน นับเป็นงานแสดงครั้งใหญ่ที่สุดในแวดวงธุรกิจอาหารเส้นของจีน
Yim/Sun