เดือนกรกฎาคม ปี 2017 หนุ่มหลิว เจีย ทำงานในบริษัทอิเล็กทรอนิกส์แห่งหนึ่งในเมืองเซินเจิ้น บังเอิญมีโอกาสรับประทาน “เห็ดหยางตู่ (เห็ดกระเพาะแพะ)” ที่หายากและมีรสชาติอร่อยมาก ซึ่งหลิว เจียเคยพบเจอในป่าตอนเด็ก จึงเกิดแรงบันดาลใจที่จะปลูกเห็ดชนิดนี้ขาย
ปี 2012 หลิว เจีย ลาออกจากงานในเมืองเซินเจิ้น กลับบ้านเกิดที่อยู่ในหมู่บ้านเหวินอี้ว์ ตำบลเป่าอัน อำเภอลั่วหนาน มณฑลส่านซี และเริ่มทดลองเพาะเห็ดดังกล่าว เขาไปเรียนกับศาสตราจารย์ด้านการศึกษาวิจัยเห็ดที่กินได้ จากมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านการเกษตรและป่าไม้ซีเป่ย เป็นเวลากว่าหนึ่งปี
หลิว เจียทดลองเพาะพร้อมกับยกระดับความบริสุทธิ์ของเชื้อเห็ดเพื่อนำไปปลูก เขาใช้เวลากว่า 2 ปี ก่อนประสบความสำเร็จในการเพาะเห็ดหยางตู่
ต่อมา หลิว เจีย ได้ตั้งบริษัทเพื่อเผยแพร่เทคนิคและช่องทางจำหน่าย ตลอดจนแปรสภาพเห็ดให้เป็นสมุนไพร เดือนกรกฎาคม ปี 2020 เขาจัดตั้งสหกรณ์เพาะเห็ดหยางตู่อำเภอลั่วหนาน โดยระดมชาวบ้านร่วมกันพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตเห็ดหยางตู่
ปัจจุบัน หลิว เจียมีโรงเรือนเพาะเห็ด 77 หลัง และห้องทดลองวิจัยเนื้อที่ 200 ตารางเมตรแห่งหนึ่ง โดยแจกจ่ายเชื้อเห็ดคุณภาพดีให้เกษตรกรจำนวน 2,400,000 ถุงต่อปี และจัดการฝึกอบรมเทคนิคการเพาะเห็ดให้เป็นประจำด้วย ช่วยให้ชาวบ้าน 53 คนมีงานทำ และสร้างรายได้เพิ่ม 2 หมื่นหยวนต่อคน หลิว เจีย กลายเป็นตัวอย่างที่นำพาเกษตรกรสร้างความมั่งคั่งร่วมกัน
(YIM/ZHOU/HANCHU)