วันที่ 12 มกราคมนี้ คณะกรรมการพัฒนาและปฏิรูปแห่งชาติจีน กระทรวงอุตสาหกรรมและสารสนเทศจีนออกแผนการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารระยะ 5 ปี ฉบับที่ 12 โดยมีเนื้อหาว่า ถึงปี 2015 จีนจะกำหนดและปรับปรุงมาตรฐานสินค้าอาหารระดับชาติในสาขาต่างๆ รวมทั้งสิ้น 1,000 รายการ ปรับปรุงระบบจัดการบริหารความปลอดภัยด้านอาหารให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น เพื่อให้ได้ระดับมาตรฐานจากการสุ่มตัวอย่างสินค้าอาหารไม่ต่ำกว่า 97% และให้ประชาชนมีความพอใจต่อสินค้าอาหารมากขึ้น

แผนการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารระยะ 5 ปี ฉบับที่ 12 ระบุว่า จากความต้องการในการควบคุมตรวจสอบความปลอดภัย และตรวจวัดความเสี่ยงของอาหาร หน่วยงานที่เกี่ยวข้องต้องเตรียมเครื่องมือตรวจสอบที่เหมาะสมและพร้อมเพรียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องเสริมการพัฒนาความสามารถในการตรวจสอบให้เข้มแข็งขึ้น และอบรมบุคลากรที่ทำหน้าที่ด้านตรวจสอบให้สอดคล้องกับความต้องการและจัดส่งบุคลากรเหล่านี้ไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้องต่างๆ

(TON/cai)