ขณะที่กระบวนการสร้างความเป็นเมืองของจีนได้เร่งฝีก้าวเร็วขึ้น วิถีีชีวิตที่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมมาก จนทำให้ประชาชนในเมืองใหญ่ยากที่จะพบประเพณีแก่แก่ในช่วงตรุษจีน แต่ในเขตชนบทของเมืองไท่โจวของมณฑลเจียงซูนั้น ยังคงรักษาประเพณีตั้งเดิมไว้เป็นอย่างดี

ในหมู่บ้านซีหวงอำเภอเหอซือเมืองไท่ซิง ซึ่งเป็นหมู่บ้านใกล้กับแม่น้ำฉางเจียง ยังคงรักษาจารีตประเพณีเก่าแก่ในช่วงตรุษจีน หลังจากย่างเข้าสู่ฤดูหนาวแล้ว ชาวบ้านก็เริ่มทำหมูเค็ม กุนเชียง เต้าหู้ หลังจากนั้นจึงทำความสะอาดเตาไฟและบ้านเรือนให้เรียบร้อย

สองวันก่อนวันถึงวันสิ้นปี ต้องทำซุบแกงและหมูพะโล้เมื่อถึงวันส่งท้า่ยปีเก่าต้อนรับปีใหม่จะต้องติดกลอนคู่ ตัวอักษรมงคล หลังจากเตรียมอาหารเรียบร้อยแล้ว จึงเริ่มจุดประทัด และให้สมาชิกครอบครัวทุกคนนั่งรับประทานอาหารร่วมกัน เพื่อฉลองปีใหม่จีนที่จะมาถึง

Nune/lei