งานตรุษจีนในไทย ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 13 นี้ร่วมกันจัดโดยกระทรวงวัฒนธรรมจีน สถานเอกอัครราชทูตจีนประจำประเทศไทย กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นายธนศักดิ์ ปฏิมาประกร รองนายกรัฐมนตรีไทย และนายหนิง ฟู่ขุย เอกอัครราชทูตจีนประจำประเทศไทย ร่วมกันเป็นประธานในพิธีเปิดพร้อมกล่าวปราศรัย นายธนศักดิ์ ปฏิมาประกรกล่าวขอบคุณรัฐบาลจีนที่ได้ให้การสนับสนุนงานในครั้งนี้ และอวยพรปีใหม่ตรุษจีนแก่ประชาชนจีน
"ผมรู้สึกยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้มาร่วมงานและกล่าวอวยพรเนื่องในเทศกาลตรุษจีนประจำปี 2560 ในวันนี้ ท่านนายกรัฐมนตรี พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา ได้ฝากความรัก ความระลึกถึง และความปรารถนาดีมายังทุกท่าน ณ ที่นี้ด้วย และขอบคุณรัฐบาลสาธารณรัฐประชาชนจีนที่ได้จัดคณะแสดงทางวัฒนธรรมและส่งพ่อครัวชั้นเลิศมาประกอบอาหารมงคลในวันตรุษจีนปีนี้ แสดงให้เห็นถึงความรักความผูกพันที่มีมาอย่างยาวนานและมั่นคงตลอดมา"
ด้านนายหนิง ฟู่ขุย ได้กล่าวอวยพรปีใหม่ตรุษจีนและความปรารถนาดีอย่างสุดซึ้งต่อแขกผู้มีเกียรติที่ร่วมงานและประชาชนทั้งปวง เขาระบุว่า
"จนถึงขณะนี้ งานตรุษจีนในไทย ซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือภาครัฐจีน-ไทย ได้เข้าสู่ปีที่ 13 แล้ว การจัดงานแต่ละครั้งล้วนประสบความสำเร็จบริบูรณ์ สำหรับครั้งนี้ ประชาชนไทยนอกจากมีโอกาสชมการแสดงเต้นรำ ดนตรี กายกรรม และกังฟูของจีนเหมือนปีก่อนๆ ยังมีโอกาสชมและลิ้มลองอาหารจีนชั้นดี การเขียนพู่กันจีน กระดาษตัด และการแสดงวัฒนธรรมจีนอื่นๆ ที่หาชมได้ยาก"
ในพิธีเปิดงาน คณะนาฏศิลป์ 7 คณะ จาก 6 มณฑลของจีนได้โชว์การแสดงยอดเยี่ยมหลายรายการ เช่น ระบำตระกูลขงจื่อ การเปลี่ยนหน้ากากแนวงิ้วเสฉวน การเชิดหุ่นยนต์ ระบำชนเผ่าต้ง และเจ้าแม่กวนอิมพันมือ ฯลฯ คุณหลี่ ศิลปินชนเผ่าต้งจากคณะโอเปร่าและละครเพลงฉางซามณฑลหูหนาน พระเอกในรายการเต้นรำชนเผ่าต้งเรื่อง "โตกาโตเย" ให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวว่า
"คำว่า 'โตกาโตเย' ในภาษาต้ง หมายความว่า กู่ก้องร้อง เล่นเต้นรำ การแสดงเต้นรำนี้ช่วยสร้างบรรยากาศรื่นเริงหรรษาในงาน"
ต่อจากรายการแสดงแล้ว ยังมีงานเลี้ยงฉลองตรุษจีนที่มาในแนวคิด "อาหารเย็นเดลิเวอรี่ต้อนรับวันส่งท้ายปีเก่า" คณะพ่อครัวชั้นเยี่ยมจากจีนจำนวน 20 คน ซึ่งเป็นสมาชิกสหพันธ์อาหารจีนแห่งโลกที่คัดสรรโดยกระทรวงวัฒนธรรมจีน ได้สาธิตการทำเส้นบะหมี่ การหั่นเป็ดย่าง และการปิดตาหั่นเส้นเต้าหู้ เรียกเสียงเฮฮา โดยเฉพาะจากรองนายกรัฐมนตรีได้เป็นอย่างดี ส่วนประชาชนที่เข้าชมงานเมื่อได้ลิ้มลองอาหารจีนต้นตำรับแล้ว ต่างก็ชมเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อยมาก นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวว่า
"มีความประทับใจในทุกๆ ครั้งเลย หนนี้ก็มากเหลือเกิน เพราะว่าเราเชื่อมความสัมพันธ์ทางด้านวัฒนธรรมหลากหลาย แต่วันนี้เรากำลังจะลิ้มอาหาร ลิ้มรสอาหาร ซึ่งถือว่า เป็นอีกหนึ่งในศิลปะชั้นสูงของประเทศจีน ซึ่งเราก็บอกว่า วันนี้เรามาทานข้าวมื้อเย็นด้วยกันในคืนนี้ ซึ่งถือเป็นมื้อที่สำคัญมาก แสดงว่าเราเป็นเพื่อนแท้กันจริง เหมือนครอบครัวเดียวกันจริงๆ"
(TOON/LING)
