ชาวบ้านในหมู่บ้านต้าก่าง อำเภอหรงอัน เมืองหลิ่วโจว เขตปกครองตนเองชนเผ่าจ้วงกว่างซี เอาเนื้อหมูหมักและรมควันไปตากบนดาดฟ้า เพื่อเตรียมต้อนรับตรุษจีน เนื้อหมูรมควันและไส้กรอกรมควัน เป็นอาหารพื้นบ้านที่ชาวกว่างซีนิยมกินกันในช่วงเทศกาลตรุษจีน โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ชอบกินเป็นพิเศษ